本书介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂毒等产品的来源、分类、理化特性、保健作用及应用，介绍了各种产品的质量指标。
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介绍了很多有关蜂产品的知识，因为比较浅也比较薄，拿来打发时间的。一本资料书都不够格的小册子，但其实看得很开心，当科普书籍看吧。
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