具体描述
On the banks of Mali's Niger River, Soumana Natomo and his family gather for a communal dinner of millet porridge with tamarind juice. In the USA, the Ronayne-Caven family enjoys corndogs-on-a-stick with a tossed green salad and in the UK the Baintons are eating bacon and eggs and chocolate fudge cake with cream. This age-old practice of sitting down to a family meal is undergoing unprecedented change as rising world affluence and trade, along with the spread of global food conglomerates, transform diets worldwide. In HUNGRY PLANET, the creative team behind the best-selling Material World, Women in the Material World, and MAN EATING BUGS presents a photographic study of families from around the world, revealing what people eat during the course of one week. Each family s profile includes a detailed description of their weekly food purchases; photographs of the family at home, at market, and in their communities; and a portrait of the entire family surrounded by a week s worth of groceries. To assemble this remarkable comparison, photojournalist ! Peter Menzel and writer Faith D Aluisio traveled to 24 countries and visited 30 families from Bhutan and Bosnia to Mexico and Mongolia. The resulting series of photographs and facts is a 30-course feast of visual and quantitative information. Featuring essays on the politics of food by Marion Nestle, Charles C. Mann, and Alfred W. Crosby, and photo-essays on international street food, meat markets, fast food, and cookery, this captivating chronicle offers a riveting look at what the world really eats.
作者简介
美国摄影记者Ｐｅｔｅｒ Ｍｅｎｚｅｌ和作家Ｆａｉｔｈ Ｄ’Ａｌｕｓｉｏ在２００５年出版了纪实摄影集《Ｈｕｎｇｒｙ Ｐｌａｎｅｔ》（饥饿的星球），他们走访了２４个国家，采访了３０个家庭约６００人，记录他们一周的食物消费。这３０个家庭被要求购买他们日常一周需要消费的食物，花费算在Ｐｅｔｅｒ Ｍｅｎｚｅｌ和Ｆａｉｔｈ Ｄ’Ａｌｕｓｉｏ的账上，然后，将这些食物按照一定的顺序巧妙地摆放好，和家人一起照张“全家福”。在书中，图片旁被附上注释，主要为图片拍摄地所在的国家的关于食物的一些说明，如这个国家的平均肥胖率、烟草的人均消费量、吃汉堡包的频率等。
差异在书中是如此明显。一个四口之家的德国家庭一周的食物开支高达５００美元，而住在难民营的２位母亲和４个孩子的一周食物支出不足２美元。食物种类和各自所占的比例也暗藏信号，还有营养配搭、风俗习惯，足够细心，你甚至可以研究出一本食谱进化论。政治化的食谱，地域性食物的全球化，人与人之间的关系，巨大的差异，拼贴出来的题目，就是“饥饿的星球”。
目录信息
读后感
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用户评价
这本书的叙事节奏简直就像一场精心编排的交响乐，每一个章节的起伏都拿捏得恰到好处。作者对人物内心的细腻刻画，简直令人拍案叫绝。我常常在阅读时产生一种强烈的代入感，仿佛自己就是书中的某个角色，亲身体验着他们的挣扎与狂喜。尤其是在描述主角面对重大抉择时的那种心理活动，那种抽丝剥茧般的剖析，展现了极高的文学功底。书中对于环境的渲染也十分到位，无论是阴郁的雨夜，还是阳光明媚的清晨，那种氛围感都能通过文字扑面而来，让人仿佛置身其中，呼吸着那里的空气。我尤其欣赏作者在处理复杂人际关系时的那种游刃有余，没有简单地将人物脸谱化，而是赋予了每个人物多维度的复杂性，他们的动机、他们的矛盾，都让人在阅读后忍不住深思，这才是真正伟大的文学作品所应具备的特质。这本书的语言风格多变，时而如涓涓细流般婉转，时而又似惊涛拍岸般有力，这种张弛有度的语言驾驭能力，让阅读体验充满了惊喜。读完合上书本的那一刻，脑海中久久回荡的，是那些鲜活的人物形象和那些难以言喻的情感冲击，它不仅仅是一部小说，更像是一面映照人性的镜子，让我以全新的视角审视自己和周遭的世界。
评分这本书最让我感到惊喜的是它的音乐性和韵律感。虽然是文字作品，但读起来总感觉能听到某种背景乐在流动，作者对节奏的把握简直如同顶级的指挥家。长句的铺陈与短句的戛然而止，形成了一种内在的旋律线，尤其在描写动作场景时，那种流畅感和爆发力，让人仿佛在观看一部精心剪辑的电影。更难能可贵的是，作者没有沉溺于华丽的辞藻堆砌，他的文字是克制而精准的，每一个形容词都像是经过千锤百炼才被放置到位，绝无冗余。它探讨的主题宏大，涉及人性、命运、信仰，但处理起来却非常内敛和微妙，不露声色地将哲学命题包裹在生活琐事之中。读完后，脑海中留下了一个个清晰的画面片段，它们相互关联，共同构成了一个完整而又令人心碎的世界观。这本书的后劲很大，那种悠长的回味，是许多快速消费型文学作品所无法比拟的，它会在你的潜意识里持续发酵，让你在未来的某个不经意的瞬间，再次想起书中的某个场景，然后会心一笑，或是轻轻叹息。
评分这本书的结构设计非常巧妙，它采用了多线叙事的手法，但却丝毫没有造成混乱。相反，不同的时间线和视角像多条河流最终汇入同一片海洋，让整个故事的背景更加饱满和立体。我尤其赞叹作者对于“记忆”和“时间流逝”的处理，那些闪回和预示，并非简单的叙事技巧，而是紧密服务于主题的表达——关于失去、关于救赎，以及关于时间如何重塑我们对过往的认知。书中的对话部分简直是教科书级别的示范，没有人说废话，每一个字都掷地有声，充满了张力，很多时候，角色之间的“未尽之言”比他们说出的内容更令人震撼。读到高潮部分时，我几乎是屏住呼吸读完的，那种情感上的冲击力是罕见的，它不是廉价的煽情，而是建立在厚重的情感积累之上，水到渠成的爆发。它迫使读者去直面一些 uncomfortable 的真相，但最终又在字里行间透露出一丝微弱却坚韧的希望之光，让人在感叹人生的艰难之余，又不至于彻底陷入虚无。
评分老实说，我原本对这种篇幅较长、情节铺陈较为缓慢的作品持保留态度，但这本书彻底颠覆了我的看法。它用一种近乎于纪录片式的严谨和散文诗般的浪漫，构建了一个宏大而又无比真实的社会图景。作者对社会结构和权力运作的洞察力，简直是锋利得让人心惊。他没有直接给出结论，而是通过一系列错综复杂的事件和人物命运的交织，让读者自己去拼凑出那幅令人不安的现实画卷。这种“留白”的艺术处理，比任何直白的控诉都更具穿透力。我特别欣赏书中对那些边缘人物命运的关注，那些在主流叙事中常常被忽略的声音，在这里被赋予了重量和尊严。阅读过程需要高度的专注，因为它拒绝简单的快速消费，它要求你慢下来，去品味那些隐藏在对话和场景背后的深层含义。每一次重读，我都能发现一些之前因为心急略过的细节，这些细节如同精密的齿轮，共同驱动着故事向着一个必然却又意想不到的终点滑去。这本书的价值，在于它成功地将深刻的哲学思辨融入到引人入胜的故事情节之中，达到了艺术与思想的完美平衡。
评分如果用一个词来形容这本书给我的感觉，那就是“震撼”。它不是那种一目了然的畅快阅读体验，更像是一场需要不断停下来、做笔记、甚至查阅背景资料的智力探险。作者的知识储备令人敬佩，他对历史背景的考据之细致，对专业领域术语的运用之精准，都显示出其背后的巨大努力。然而，这种深度并没有让作品变得枯燥，反而为故事增添了一种坚实的骨架，使得虚构的情节也充满了可信度。我最喜欢的地方在于，作者似乎不太在意迎合大众的口味，他忠实于自己想要讲述的故事和想表达的观点，这种纯粹的艺术追求，在当今的出版界是难能可贵的。这本书无疑需要读者投入时间去啃读，去消化那些复杂的概念和庞大的人物谱系，但这种投入的回报是巨大的——你会获得一种超越一般娱乐的阅读满足感，一种真正被“喂饱”了的充实感。它挑战了读者的认知边界，让人在合上书后，对某些司空见惯的现象产生全新的审视角度。
评分记录24个国家30个家庭的一周食品，汇聚、对比的震撼。
评分记录24个国家30个家庭的一周食品，汇聚、对比的震撼。
评分角度。从2美元到500美元。中国四口之家一周食品费用1200人民币。
评分看到这些图片总是觉得很可爱。
评分角度。从2美元到500美元。中国四口之家一周食品费用1200人民币。
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