本書按基本有機化學工業生産過程的典型設備，分為“反應器”和“分離過程及設備”兩篇，較係統地闡述瞭各類反應器的結構、工藝計算等。本書可視為《化工過程及設備》嚮基本有機化工專業化的延伸和發展，它與《基本有機閤成工藝學》及《高分子化學及工藝學》又彼此內容相關。在編寫中，為瞭體現中等專業學校的教學特點，適應中等技術人纔的需要，注意加強瞭基本概念、基本理論和基本計算的內容，而對微觀理論和繁雜的公式推導未做探討。在內容安排上，力求從我國的實際情況齣發，著重介紹它的現狀，適當兼顧發展，同時根據需要和可能，盡量介紹一些先進技術。
本書是中等職業教育規劃教材，是根據化工工藝類專業課程的基本要求，並認真考慮現場技術人員及高級操作人員的實際需要編寫的。全書共分十一章，包括均相反應器、氣液相反應器、氣固相固定床反應器、流化床反應器、高壓設備及多組分精餾、特殊精餾、多組分吸收、其他類型反應器和分離新技術簡介等。本書著重錶述化工生産過程所需主要設備最基本的概念、理論、工藝計算和操作，能夠達到培養學生實際實用能力的目的。
本書可作為有機化工工藝專業的教材，也可作為無機化工、精細化工、化工製藥、生物化工、高分子化工、環保工程等工藝類專業的教學用書，還可作為現場技術人員、高級操作人員等的培訓教材，以及為提高技術能力的自學參考用書。
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