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功能性食品與保健
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鄧舜揚 作者
科學技術文獻齣版社
譯者
2006-8 出版日期
398 頁數
19.0 價格
平裝
叢書系列
9787502352028 圖書編碼

功能性食品與保健 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-28

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功能性食品與保健 在線電子書 用戶評價

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功能性食品與保健 在線電子書 著者簡介

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功能性食品與保健 在線電子書 圖書描述

本書匯集瞭部分有用的食品保健知識，介紹瞭一些實用的食品保健方法和有效的保健食品，對某些産品的製備工藝作瞭簡述。本書的特點是取材廣泛、新穎，注重科學性、知漢性、通俗性，是一本實用型食品保健手冊，適閤具有中等文化以上的讀者閱讀和從事保健食品工作的人員參考使用。

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