《苯丙酮尿症的特殊饮食治疗》一书,是一本较系统的介绍了苯丙酮尿症的诊断、治疗干预的科普书。其内容包括:发病机制、治疗特点和要点、国际经验、伦理与法律问题。本书重点是饮食治疗,因此注重实用性,既有各种食物成分的介绍;又注意到各年龄段的饮食特点,还有PKU专用饮食的制作方法等,像一本营养治疗手册,由于本书既供专业人员,又供患儿家长及幼儿园或学校老师之用,图文并茂、深入浅出、雅俗共赏。由于饮食治疗须长期持之以恒,同时必须注意到患儿及家长的心理因素,本书提供了治疗成功的例证,以鼓舞信心。
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