水産品加工7日通 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-13
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《水産品加工7日通》重點介紹瞭水産冷凍品,乾製品,醃、醋漬、熏製品,魚糜製品,罐頭及軟罐頭製品,水産保健食品和水産藥品的加工原理、加工工藝、調製配方以及水産品的質量管理等內容。
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