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水産品加工7日通
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"曾漪青,費誌良" 作者
中國農業齣版社
譯者
2004-1 出版日期
236 頁數
11.20元 價格
叢書系列
9787109087514 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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水産品加工7日通 在線電子書 著者簡介

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水産品加工7日通 在線電子書 圖書描述

《水産品加工7日通》重點介紹瞭水産冷凍品，乾製品，醃、醋漬、熏製品，魚糜製品，罐頭及軟罐頭製品，水産保健食品和水産藥品的加工原理、加工工藝、調製配方以及水産品的質量管理等內容。

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水産品加工7日通 在線電子書 讀後感

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