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选好食物用好食物
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孙树侠 作者
人民军医出版社
译者
2006-10 出版日期
226 页数
26.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787509105368 图书编码

选好食物用好食物 在线电子书 图书标签: 饮食   

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发表于2024-07-03

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选好食物用好食物 在线电子书 图书描述

本书旨在帮助读者如何选好食物、用好食物，让家家户户的厨房成为健康开始的地方。书中由营养专家介绍了如何选购好食品，如何科学地加工、制作，并最大程度地保存和利用食品的营养功效；如何提高“吃商”，用科学营养的方法进行经典的食物搭配；在厨房制作的过程中如何剔除危害人们健康的各种不利因素；清点和纠正各种损害健康的不当的饮食习惯，助你吃得安全，吃得科学；吃出营养，吃出健康。

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