北京美食指南

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出版者:中国旅游出版社
作者:郑富隆
出品人:
页数:221
译者:
出版时间:2006-10
价格:58.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787503229756
丛书系列:
图书标签:
  • ★味觉 
  • ★6000计划 
  •  
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本书是在为迎合北京越来越国际大都市趋势的需要和第29届奥运会日渐临近的背景下精心编制出版的,全书采用国际流行手册小32开本,铜版纸精美印刷。

  本书共收录了300家餐馆的风味资讯,凡是代表京城文化和都市气息的各类中餐、西餐、海鲜、风味名吃、烧烤、茶馆、咖啡厅尽在其中。同时,还收录了百余种流行菜品。在对这些餐馆风味进行详细介绍的同时,还提供了清晰的参考图片、详细的订餐电话和行车路线以及推荐选择理由说明。因此,这本书不仅是一本指南用书,在某种程度上还是一本了解京城饮食文化的人文地理之书。

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