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醬醃菜製作工
☆☆☆☆☆
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本社 作者
中國勞動社會保障齣版社
譯者
2006-10 出版日期
160 頁數
20.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787504557476 圖書編碼

醬醃菜製作工 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-05

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醬醃菜製作工 在線電子書 著者簡介

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醬醃菜製作工 在線電子書 圖書描述

《醬醃菜製作工(基礎知識)》全麵、係統地介紹瞭各等級醬醃菜製作工應掌握的基礎知識、涉及職業道德、蔬菜的分類及化學成份、微生物的基本概念、醬醃菜的儲藏、安全用電基本知識、安全防火知識、手動工具與機械設備的安全使用和相關法律知識等內容。

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