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玛格丽特·维萨作者

新星出版社

三辉图书

刘晓媛译者

2007-3 出版日期

329 页数

35.00元价格

饮食文化丛书丛书系列

9787802252233 图书编码

餐桌礼仪在线电子书图书标签: 礼仪文化饮食生活人类学美食文化吃美食

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发表于2024-12-26

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餐桌礼仪在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

讀不下去。感覺純像在讀大學教科書，語言啰嗦生澀，翻譯又滿是翻譯腔，文思不暢，如果不是想自己給自己上堂大學選修課，只是爲了獲得一點閱讀樂趣，就別讀了吧。

评分☆☆☆☆☆

餐桌礼仪的存在目的就是让人没法好好吃饭！！！【你这个拿筷子吃西餐的家伙没立场评论餐桌礼仪的好吗

评分☆☆☆☆☆

这套书的翻译都让人绝望。然后本身写得也很乏味。so

评分☆☆☆☆☆

这套书的翻译都让人绝望。然后本身写得也很乏味。so

餐桌礼仪在线电子书著者简介

玛格丽特•维萨是一位获奖作家、古典学者、评论家，一位在“日常生活人类学”方面善于讲故事的人。她的第一本书《一切取决于晚餐》(Much Depends on Dinner)，被《纽约时报书评》与《出版人周刊》提名为当年的畅销书之一，并获得年度食品类书籍的格兰菲迪大奖。

玛格丽特•维萨长期居住在多伦多、巴塞罗纳与法国西南部。她是“CULONARY国际协会自由撰稿人饮食文学写作奖”与“JANE GEIGSON奖”的得主，并获“纽约时报年度关注图书奖”。

餐桌礼仪在线电子书图书目录

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餐桌礼仪在线电子书图书描述

一部了解人类历史的启蒙著作。——《纽约客》

　　维萨女士披露了一个出人意料的文化联系，展示了博物学方面的求知欲，这是一本深思熟虑与轻松有趣水乳交融的书。——《纽约时代周刊》

　　她渊博的知识给人留下了深刻的印象，对于所讨论的主题，她有着无法压抑的热情。——《环球邮报》

　　玛格丽特·维萨，这位备享赞誉的《一切取决于晚餐》的作者，在本书中将她敏锐的眼光与横溢的才华从我们所吃的食物上转到我们吃它们的方式上。《餐桌礼仪》探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复杂的世界，枚举了从古代希腊人到现代雅皮士、从食人风俗到圣餐、从正式的晚宴到野餐、从庄重崇高到荒谬怪诞的种种例子，来阐述她的观点。

　　当我们在一起用餐时，我们也带来了文化，纵观历史，餐桌礼仪是维持和平的一种方式，是约束人类野蛮举止的缰索，一个通过它可以让我们表达善意、仇恨、对我们所处社会位置的感觉的媒介。

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