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餐桌礼仪
☆☆☆☆☆
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玛格丽特·维萨 作者
新星出版社
三辉图书
刘晓媛 译者
2007-3 出版日期
329 页数
35.00元 价格
饮食文化丛书 丛书系列
9787802252233 图书编码

餐桌礼仪 在线电子书 图书标签: 礼仪  文化  饮食  生活  人类学  美食文化  吃  美食   

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发表于2024-11-24

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餐桌礼仪 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

看名字还以为和施特劳斯有什么牵扯。。。不过好歹知道了最后的晚餐大家都是躺着吃的。圣徒你依于我主的胸口这是赤裸裸的搅基你造吗

评分☆☆☆☆☆

选材

评分☆☆☆☆☆

看名字还以为和施特劳斯有什么牵扯。。。不过好歹知道了最后的晚餐大家都是躺着吃的。圣徒你依于我主的胸口这是赤裸裸的搅基你造吗

评分☆☆☆☆☆

看看就好，有的不是容易做的

评分☆☆☆☆☆

讀不下去。感覺純像在讀大學教科書，語言啰嗦生澀，翻譯又滿是翻譯腔，文思不暢，如果不是想自己給自己上堂大學選修課，只是爲了獲得一點閱讀樂趣，就別讀了吧。

餐桌礼仪 在线电子书 著者简介

玛格丽特•维萨是一位获奖作家、古典学者、评论家，一位在“日常生活人类学”方面善于讲故事的人。她的第一本书《一切取决于晚餐》(Much Depends on Dinner)，被《纽约时报书评》与《出版人周刊》提名为当年的畅销书之一，并获得年度食品类书籍的格兰菲迪大奖。

玛格丽特•维萨长期居住在多伦多、巴塞罗纳与法国西南部。她是“CULONARY国际协会自由撰稿人饮食文学写作奖”与“JANE GEIGSON奖”的得主，并获“纽约时报年度关注图书奖”。

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餐桌礼仪 在线电子书 图书描述

一部了解人类历史的启蒙著作。——《纽约客》

　　维萨女士披露了一个出人意料的文化联系，展示了博物学方面的求知欲，这是一本深思熟虑与轻松有趣水乳交融的书。——《纽约时代周刊》

　　她渊博的知识给人留下了深刻的印象，对于所讨论的主题，她有着无法压抑的热情。——《环球邮报》

　　玛格丽特·维萨，这位备享赞誉的《一切取决于晚餐》的作者，在本书中将她敏锐的眼光与横溢的才华从我们所吃的食物上转到我们吃它们的方式上。《餐桌礼仪》探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复杂的世界，枚举了从古代希腊人到现代雅皮士、从食人风俗到圣餐、从正式的晚宴到野餐、从庄重崇高到荒谬怪诞的种种例子，来阐述她的观点。

　　当我们在一起用餐时，我们也带来了文化，纵观历史，餐桌礼仪是维持和平的一种方式，是约束人类野蛮举止的缰索，一个通过它可以让我们表达善意、仇恨、对我们所处社会位置的感觉的媒介。

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餐桌礼仪 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

玛格丽特•维萨，这位备享赞誉的《一切取决于晚餐》的作者，在本书中将她敏锐的眼光与横溢的才华从我们所吃的食物上转到我们吃它们的方式上。《餐桌礼仪》探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复杂的世界，枚举了从古代希腊人到现代雅皮士、从食人风俗...  

评分☆☆☆☆☆

玛格丽特•维萨，这位备享赞誉的《一切取决于晚餐》的作者，在本书中将她敏锐的眼光与横溢的才华从我们所吃的食物上转到我们吃它们的方式上。《餐桌礼仪》探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复杂的世界，枚举了从古代希腊人到现代雅皮士、从食人风俗...  

评分☆☆☆☆☆

个人很喜欢这本书。 可能是出版社的商业考虑，故意把书做成这种方方正正的非常规版式，封面设计得很媚俗，要命的是，故意把副标题写得很小很不起眼，使得本书呈现给人的第一印象就削弱了其学术性。 这的确是一本学术著作，至少在阅读上需要耐心消化。这部关于餐桌文明的饮食...  

评分☆☆☆☆☆

玛格丽特•维萨，这位备享赞誉的《一切取决于晚餐》的作者，在本书中将她敏锐的眼光与横溢的才华从我们所吃的食物上转到我们吃它们的方式上。《餐桌礼仪》探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复杂的世界，枚举了从古代希腊人到现代雅皮士、从食人风俗...  

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