“五味神尽在都门”。有着几千年悠久历史的中国饮食文化,发展到清代更是登峰造极。百年深宫中的皇帝与后妃们,饮食起居是如何安排的?帝后们偏爱何种食物?他们的养生秘方又是什么?是否真如野史传说中一样神秘?本书由有“中国餐饮文化大师”称誉的姚伟钧教授执笔,将上述的种种谜团如抽丝剥茧般解开,逐一呈现在您面前!
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我竟然是第一个来说读过的。唔,我热爱这样小众的知识。讲清宫的饮食机构、筵席、餐具、帝后的饮食习惯偏好和典故。
评分我竟然是第一个来说读过的。唔,我热爱这样小众的知识。讲清宫的饮食机构、筵席、餐具、帝后的饮食习惯偏好和典故。
评分我竟然是第一个来说读过的。唔,我热爱这样小众的知识。讲清宫的饮食机构、筵席、餐具、帝后的饮食习惯偏好和典故。
评分很不错,起码不是胡编乱写,
评分历史资料和营销用的野史故事搅在一起……非常不专业!不过总算让我有印象比较深的地方,就是康熙爱吃豆腐乾隆爱吃鸭子=。=
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