號級古董茶事典 在线电子书 图书标签: 茶 普洱茶 茶典 号级茶 1
发表于2024-12-23
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本書的作者楊凱是在2005年開始於《茶藝‧普洱壺藝》中擔任專欄作者。
随着普洱茶火红的热潮,普洱茶的书刊犹如井喷,遍地开花。但细读起来不免令人失望:深入研究者少,科学创新者鲜,严谨论述者寡。尽管这些书刊的装帧精美、色彩斑斓、纸张华贵,但不少是内容雷同,思想贫乏,功力浅薄。近读杨凯先生的《号级古董茶事典:普洱茶溯源与流变》令人眼睛一亮,倍觉清新,仿佛越过混浊的泡沫看到苍山茂林中奔涌的清泉。
杨凯先生通过什么是普洱茶、普洱茶源流、普洱茶制作、普洱茶经营、普洱茶发展等篇章,考究了普洱茶的历史与文化,以历史文献、档案资料、田野研究为基础,实事求是地论述了普洱茶的源头、流变、起伏、兴衰,有理有据、夹叙夹议、图文并茂,新意迭现,另辟蹊径,别开生面。
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