朱轶说菜

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出版者:中国盲文出版社
作者:朱轶
出品人:
页数:231
译者:
出版时间:2007-2
价格:34.80
装帧:平装
isbn号码:9787500224655
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 饮食 
  • 饮食文化 
  • 食谱 
  • 美食文字 
  • 生活 
  • 花样生活 
  • 烹饪 
  •  
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具体描述

读后感

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作者在本书中说三文鱼骨头也可以做汤,先用油煎到焦黄,然后放入沸水,加白醋,煮到浓白后,加胡椒粉等。 我去早市上看看,三文鱼肉40一斤,剔好肉的一条鱼骨,骨架上面零零碎碎的还有不少剩余,10元一条。 买回家,照猫画虎,结果做出一锅腥味十足的汤,失败啊,扔掉。

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用户评价

评分

买了无数本,丢了无数本....

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笔头功夫不及主持功力。

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笔头功夫不及主持功力。

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看过依然不会做~大菜太难。

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