京味兒食足 在線電子書 圖書標籤: 北京  飲食文化  美食  崔岱遠  飲食  三聯  文化  隨筆   

喜歡 京味兒食足 在線電子書 的讀者還喜歡

• 
  京味兒 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  老饕漫筆（增訂版） 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  川菜雜談 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  一飯一世界（修訂版） 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  食在宮廷 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  肚大能容 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  吃主兒 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  中國豆腐 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  寒夜客來 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  食桌情景 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載

吃隻有講究和將就，沒有能不能的。所謂三杯兩盞揚長去，莫問前程。崔編輯的筆力很贊，寫得有滋有味。

有點兒意思

崔老師會寫，文章有味道。這兩本書的封麵也好，淡而有味。

嚴禁空腹看此書！嚴禁！

崔老師會寫，文章有味道。這兩本書的封麵也好，淡而有味。

路上，儿子跟我说“妈，咱聊5块钱的？”我说“好啊，咱聊些什么？”...他说--故事，于是我就跟他讲了《京味儿食足》里面涮羊肉的故事，回到家烁儿就开始读这本书了....孩子的知识面越广他的内涵就越丰富，我相信，当有一天他有机会和同学们分享京味儿题材的主题时会有好多讲的...  

这本书最亮点的地方就是以京味为载体，实际上探讨的是深厚的老北京文化。文字轻松诙谐，引人入胜，真真的能把人带到那种浓郁的北京味道里去。比如《单绷儿我喝蜜》这一篇是在《新京报》的连载上看到的：“冬天大人们会拿上几个冰疙瘩似的大柿子进屋，洗净了灰尘先放在一盆凉水...  

用最北京的北京话，讲述北京的那些美食事儿；用最质朴的北京故事，渗透北京的那些吃文化。在那四合院里的吃食、风情，四合院里的香椿芽、槐花、石榴、瓠子，配上天棚、青瓦大鱼缸，中秋的要拜的“月光码儿”，那些个今天住楼房的人再也享受不到的京味儿，真叫人留恋；说京城的...  

看似写给吃货们的书，细细品来，却感受到了蕴藏在菜的味道里的思想，大道至简，在品尝美味，饱口腹之欲之时，其实还可以收获更多。 出生在北京，却忽然发现其实对这所城市了解的很少，从饮食文化的演化，能够更真实的体会城市的变迁和它的性格。 感谢作者！

认识老北京的美食，老北京的文化，从《京味儿》开始； 而在微博上知道崔老出新书了，第一时间在当当下单，而书到手之后，竟然开始了超级频繁的出差，以致于在书柜里静静的趟了好几个月； 这次出行带了，可惜只是翻了几页，而崔老的书，需要一读再读，里面写的是小吃美食，而传...