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高尚地吃

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[德]卡伦•杜芙 著 作者
生活·读书·新知三联书店
强朝晖 译者
2013-5 出版日期
293 页数
29.00 价格
平装
丛书系列
9787108043788 图书编码

高尚地吃 在线电子书 图书标签: 生活  饮食    科普  素食  美食  高尚地吃  食品   


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发表于2024-12-22


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高尚地吃 在线电子书 用户评价

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有机→ 素食→ 纯素→ 果实 简直走火入魔!

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看完本书,觉得以后都不能愉快地吃肉,鸡蛋和牛奶了,因为无论吃哪样,都是极大的罪恶。

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我完全没有被作者的逻辑说服,但是这个故事还挺有趣的。让我再次感到阅读的乐趣,可以看到那么多不同的人不同的想法。我没想过吃素,即使在我知道动物们的生存状况之差的情形下。我无法把自己放在那么高的位置,对众生怀着仁慈和悲悯。我更像是一个坚定的进化主义者,人类走到今天这一步,自然可以为所欲为,但后果也会自己承受。我想说所谓果食主义者实在太虚伪,这里面的逻辑漏洞也太多。自然界向来是弱肉强食,我很想知道如果他们面临被猛兽吃掉的情形,是否选择被吃掉。而把人和动物看成一样,甚至和植物一样,这样真的好吗?虽然作者被洗脑了,但是最后还是没有做坚定的素食主义者,做了很多妥协。我很喜欢她这种诚实。

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在笑声之余,对我们的食物供应有了新的认识:肉类、蛋和奶制品怎样而来,那些被人类利用的动物生存状况如何悲惨。是到调整饮食结构的时候了!

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唠叨无聊风格鸡汤 烦 = = 简直反面宣传

高尚地吃 在线电子书 著者简介

卡伦·杜芙,1961年生于德国汉堡。与一骡、一马、两只肥猫和一群母鸡一起生活在勃兰登堡乡村。曾获的多种奖项,其创作的畅销小说《雨中书》(1999)、《这不是一首情歌》(2002)、《被绑架的公主》(2005)、《出租车》(2008)等被翻译成14种文字。


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高尚地吃 在线电子书 图书描述

这是一本关于尝试改变饮食习惯的书,以生动有趣的自我经历为故事载体,讲述了一个普通人从食用垃圾食品,转向素食甚至只吃天然食物的惊人变化。这样一段经历也让作者反思现代饮食体系中的种种不可思议之现状。改变世界,只能从改变自己开始。

本书的故事性和唤起民众改变的心态会使它称为一本与众不同的书。作者卡伦•杜维,1961年生于汉堡,在未能完成税务监察员的职业培训后,她在汉堡做了13年出租汽车司机。1995年,她的第一部短篇小说《深雪中的沉寂家园》发表,1999年出版第一部长篇小说《雨之传奇》。她最著名的作品还有《这并不是一首情歌》(2002年)及《出租车》(2008年)。她曾被授予多个奖项。

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高尚地吃 在线电子书 读后感

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我不太赞同书名的翻译,有些歧义,可能吸引来的更多的是吃货吧。朋友们看我在读这本书的时候,都把高尚理解为“高贵”了,以为我正在研究如何吃得有品味呢。其实我觉得,还不如说“和谐的吃”,只是“和谐”这个词实在被这个时代染上了不幸的政治色彩。 作者是一个德国的剧作家...  

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一只鸡腿背后可能就是一只被同类啄得体无完肤的鸡,一块牛肉背后可能是一头被割喉放血活活烫死的牛……我从未如此讨厌作者的笔力超群,因着她把每一项对动物的虐行都描述得太过逼真,让我再也无法坦然面对多余的欲望、抑或毫无愧疚地大快朵颐了。 不过不是本书给我最大的震撼...

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