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唐鲁孙作者

理想国 | 广西师大出版社

理想国

译者

2013-1 出版日期

284 页数

36.00元价格

精装

理想国·唐鲁孙作品丛书系列

9787549527045 图书编码

老古董在线电子书图书标签: 唐鲁孙文化随笔民俗中国历史生活广西师范大学出版社

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发表于2024-05-19

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老古董在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

末代清室外戚，老北平人，见过吃过玩过，1946年移居台湾。写得有趣，满纸京韵。

评分☆☆☆☆☆

写“珍珠毛“那段太残忍了，那是没有出生的胎羊毛，小羊还为降生，从母羊剖腹取出。取出的时间还要准，早了小羊仅生茸毛，完了毛长不曲，就是茸毛卷起像一粒粒米星珠子似的才是上品。闲谈民国琐事，王宫贵胄说评书，梨园三大名妈，很有趣。

评分☆☆☆☆☆

有趣，有物，活历史

评分☆☆☆☆☆

收集资料看的，这本提到美食的少一些，主要是民俗，讲狐仙那篇简直聊斋了。

评分☆☆☆☆☆

末代清室外戚，老北平人，见过吃过玩过，1946年移居台湾。写得有趣，满纸京韵。

老古董在线电子书著者简介

唐鲁孙，本名葆森，字鲁孙。1908年9月10日生于北京，为满族镶红旗后裔，他的曾叔祖父长叙，官至刑部侍郎，其二女并选入宫侍奉光绪，为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙，他七八岁的时候，进宫向瑾太妃叩拜春节，被封为一品官职。

唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校，曾任职于财税机构，后只身外出谋职，游遍大江南北，先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年，唐鲁孙退休后专事写作，1985年病逝于台湾。唐鲁孙见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，有民俗学家之名。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解，而被誉为“中华谈吃第一人”。