味道·人民公社 在線電子書 圖書標籤: 梁文道  隨筆  飲食  文化  美食  香港  雜文  隨筆/散文/雜文   

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這樣的掉書袋式，和村上龍的孤獨美食傢沒法比啊

梁文道腦洞挺大！我喜歡哈哈 並且真的有激發我進行更多思考

感覺比第一宗罪要好！雖然也是專欄文章，但是每章都力求在短小的體裁內寫明白一件事情，而不是蜻蜓點水。整本書基本是圍繞對於食物的文化觀念和産業鏈條的反思展開，讓我們看到，在全球化的今天，不能光享受它的便利，也要想想整個産業上涉及到瞭多少人，對他們有什麼影響。同時，我們麵對食物時很多既有的觀念是否是我們的自大和自我為中心，把自己放小一點，放到旁觀者的位置上，用尊重的眼光看嚮其他的文化，是不是會有更包容的眼光和襟懷。不要以自己的中産生活方式為準則，甚至不要隻以人類的享受為準則，earth friendly的要義是要看到其他地區的人類，人類以外的物種，我們是否剝奪瞭他們的生存，為瞭自己的物欲降低瞭他們的生活質量。地球很堅強，已經經曆過太多苦難，我們的不加節製，傷害的最終是人類而已。

感覺比第一宗罪要好！雖然也是專欄文章，但是每章都力求在短小的體裁內寫明白一件事情，而不是蜻蜓點水。整本書基本是圍繞對於食物的文化觀念和産業鏈條的反思展開，讓我們看到，在全球化的今天，不能光享受它的便利，也要想想整個産業上涉及到瞭多少人，對他們有什麼影響。同時，我們麵對食物時很多既有的觀念是否是我們的自大和自我為中心，把自己放小一點，放到旁觀者的位置上，用尊重的眼光看嚮其他的文化，是不是會有更包容的眼光和襟懷。不要以自己的中産生活方式為準則，甚至不要隻以人類的享受為準則，earth friendly的要義是要看到其他地區的人類，人類以外的物種，我們是否剝奪瞭他們的生存，為瞭自己的物欲降低瞭他們的生活質量。地球很堅強，已經經曆過太多苦難，我們的不加節製，傷害的最終是人類而已。

龍蝦太可憐瞭……

《味道•人民公社》是「味道 三书」中接触的第一本。原以为杂文看起来会相对更花时间，但这本书真的特别有意思，开始之后根本停不下来。作者的每一个选材，每一个立场，每一个出发点都让人感觉出其不意又无比有意思。从一种食材的古今历史，众人对其的态度，背后的故事，都让...  

即便是纯粹审美意义上的灵性阅读，欣愉的产生也有两种方式。其一当然是余华所谓的“温暖和百感交集地旅程”，再有就是通过信息量的获取实现理性思辩的快感。 《味道》当然属于后者，这不是说道长的语言性就差了，仅仅是因为在这本书里头，他所提到的奇妙思想暂且遮盖了其他优点...