味道·人民公社 在線電子書 圖書標籤: 梁文道  隨筆  飲食  文化  美食  香港  雜文  隨筆/散文/雜文   

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食色性也，但“食”也有大學問，吃什麽，怎麼吃，聽道長娓娓道來。

食色性也，但“食”也有大學問，吃什麽，怎麼吃，聽道長娓娓道來。

龍蝦太可憐瞭……

三本裏麵這本大概是最喜歡的。當對食物的討論提升到倫理層麵，食物也就成瞭某種文化態度的風嚮標。集中營寄來的食譜很感人。

3.5。everything is politics,吃也不例外。

《味道之人民公社》 从未看过这样一本书，写的是吃，最终变幻出一本涉及政治，经济，历史，环保等内容的书，媒体给作者梁文道惯以“公共知识分子”，当然不是无中生有，从梁先生的电视读书节目，谈话节目，已可见其水平，对我来说，就是没有读过他的书，以往在报刊上读过他的专...  

《味道•人民公社》是「味道 三书」中接触的第一本。原以为杂文看起来会相对更花时间，但这本书真的特别有意思，开始之后根本停不下来。作者的每一个选材，每一个立场，每一个出发点都让人感觉出其不意又无比有意思。从一种食材的古今历史，众人对其的态度，背后的故事，都让...  

我只读过两本专门写饮食的书，以为这本书也是在写吃东西的感受，说不定还会有菜谱的介绍。结果好像没看到很多专门描写食物的内容。不过关于饮食相关文化的探讨真的很不错。想着书里的观点，我吃着面条想了以下内容： 同桌共食。我已经很久没有和舍友一起吃饭了，只是间歇性地和...  

即便是纯粹审美意义上的灵性阅读，欣愉的产生也有两种方式。其一当然是余华所谓的“温暖和百感交集地旅程”，再有就是通过信息量的获取实现理性思辩的快感。 《味道》当然属于后者，这不是说道长的语言性就差了，仅仅是因为在这本书里头，他所提到的奇妙思想暂且遮盖了其他优点...