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應用營養學
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王繼東 作者
中國中醫藥齣版社
譯者
2006-9 出版日期
269 頁數
22.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787802310186 圖書編碼

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發表於2024-09-13

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應用營養學 在線電子書 著者簡介

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應用營養學 在線電子書 圖書描述

本書為新世紀全國中醫藥高職高專規劃教材，並被納入“普通高等教育‘十一五’國傢級規劃教材”。本教材部分章節中加入瞭中醫食療選方，分成上、下、附三篇，即營養保健、營養治療及實習指導。本書內容豐富，講解通俗易懂，可供臨床醫護人員、營養師及康復保健師參考使用，也可供從事健康管理及社區衛生服務的醫務工作者使用。

本係列教材編寫實施“精品戰略”，從教材規劃到教材編寫、專傢審稿、編輯加工、齣版，都有計劃、有步驟地實施，層層把關，步步強化，使“精品意識”、“質量意識”始終貫穿全過程。每種教材的教學大綱、編寫大綱、樣稿、全稿都經專傢指導委員會審定，都經曆瞭編寫啓動會、審稿會、定稿會的反復論證，不斷完善，重點提高內在質量。並根據中醫藥高職高專教育的特點，在理論與實踐、繼承與創新等方麵進行瞭重點論證；在寫作方法上，大膽創新，使教材內容更為科學化、閤理化，更便於實際教學，注重學生實際工作能力的培養，充分體現職業教育的特色，為學生知識、能力、素質協調發展創造條件。

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