五湖四海傢常菜1 在線電子書 圖書標籤: 美食 香港 料理 散文繪本 女紅新課 飲食文化 繪本 技能
發表於2025-03-17
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從中學到不少新奇的菜式。還有尋根很重要。醋如何發酵來,鹵汁如何調校,臭屁醋如何熏製…現在強調什麼都是快脆,現成的。很少自己慢下來去煮更自然的食物。隻是作者有些許的閹尖聲悶…
評分很棒的食譜~~!好玩好看還實用
評分好鱸魚之思,蒓菜之夢,文化之傳承,風土之演變,全在於這一本好菜譜。
評分吃貨好選擇,圖文並茂廣東菜,@方所.2014.7.12
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