具体描述
继《念念不忘的面食》《回家吃饭：新手家常菜》之后，新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲（馨月）用心拍摄一整年的私家菜谱大公开！
食谱书好看但菜不家常？从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊，200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食，从图到文，满满都是诱人的美味，看着就想吃，一学就上手！
没时间下厨房，懒得动手？香椿拌豆腐五分钟就好，芸豆蒸面晚餐一锅出，就连刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排”，也只需提前腌制，剩下的交给烤箱就行，谁说懒人不能做美食！
一人食太孤单？顺应时令更迭，用心抒写的日食笔记，与你共享烹饪时的点滴心得。用爱与美食，温暖每一位孤单的食客。
共享365天的饮食时光，伴你做好一蔬一饭，还原记忆中的家常滋味！
作者简介
刘哲菲（馨月）
下厨房美食达人
新浪美食博客元老级博主
美食撰稿人
爱美食，爱孩子，爱一切美好事物的爱心妈妈，集外企职场“白骨精”、美食博主、摄影达人等多重身份于一身，却以“专业吃货”为豪的美食撰稿人。已出版《念念不忘的面食》《回家吃饭：新手家常菜》，深受读者欢迎。
目录信息
荠菜
荠菜饺子 立春
荠菜竹笋丸
芹菜
芹菜腰果
香芹胡萝卜
芹菜炒牛柳
红菜薹
炝炒红菜薹
萝卜
素炸萝卜丸子
柠檬樱桃萝卜
蒜薹
手撕蒜薹
春笋
腌笃鲜 雨水
韭菜
春韭香干
烤韭菜
香煎韭菜合子
三鲜饺子
……
夏
黄瓜
炸酱面 立夏
京酱肉丝
老虎菜
木须肉
秋葵
葱油秋葵 小满
茄子
茄子焖面
茄子烧番茄
地三鲜
风味茄子
素煎茄片
蒜
水晶糖蒜
口蘑
葱油口蘑
百合
小炒百合 芒种
……
秋
莲藕
双豆莲藕瘦肉汤 立秋
酱焖莲藕
莲藕烧三素
荷塘小炒
酥炸藕合
黄豆
酱黄豆
地瓜
拔丝地瓜
金丝卷
紫薯
芝麻紫薯球
油菜
肉末淋油菜
银耳
凉拌鲜耳 处暑
香糯银耳汤
山药
山药木耳
蓝莓山药
黄金山药条
山药粉蒸肉
茶油三宝 白露
……
冬
白菜
白菜鲜肉饺子 立冬
白菜卷
腐皮菜心
清炒奶白菜
土豆
酸辣土豆丝
干烧土豆
土豆炖牛肉
胡萝卜
韩式炒杂菜
胡萝卜炒五花肉
胡萝卜蛋饼
白萝卜
萝卜炖牛腩 小雪
白萝卜脊骨汤
白萝卜炖虾
……
· · · · · · (收起)
读后感
世间唯美食与爱不可辜负，美食给人带来的不止是味蕾上的享受，更能让人心情愉悦。美食贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，适合自己口味的就好。对于一些厨房小白来说，学习烹饪，就得从简单的菜谱入手，而简单又好吃的莫过于家常菜，家常...
评分一屋两人三餐四季，多么美好的句子呀！然而我买这本书的用途不在于此，而在于丰富自己的味蕾哈哈哈，顺便可以在家做几道小菜，慰劳一下辛苦的爸爸妈妈~ 把书刚拿到手里的我，就被精致的彩印吸引了，对啊~这是一本色香味俱全的书怎么能不彩印呢？看着就让我垂涎欲滴~ 接下来再看...
评分 评分关注了一个美食达人，她经常做一些家常菜，别看是家常菜，我们做出来可能稀疏平常，她做出来却是创意满满，看着都有食欲，举个简单的例子：蒸鸡蛋。我们是水烧开了直接把搅拌好的鸡蛋放进蒸锅里蒸，而她不是，她是把鸡蛋打到盘子里，再放上各种调料，配菜，甚至还放一些嫩豆腐...
评分“民以食为天”，食，在我们的生活中扮演着很重要的角色。虽然现在大多数的上班族已经习惯了与外卖为伴的日子，但是在空闲时间里，亲手做一顿饭依然是一份令人向往的幸福。 虽然我喜欢美食，但是我懒。收到这本书的时候，我拿给男朋友看，“看，这是我给你买的书”。男朋友接过...
用户评价
身为一位好妈妈、一位好妻子，带着爱意为孩子和丈夫做出来的美味家常菜，怎能不打动人。
评分《365天家常菜》是一本非常实用的家常菜菜谱，这是一本家家户户都需要的书籍，认真的阅读本书，你会发现，自己也能做一个色香味俱全的家常菜，可以让你远离外卖的日子。让你的生活更加有滋有味，你会发现，原来自己也可以作一个自己喜欢的菜，不仅增加了你的自信心，也让生活更加幸福。
评分这本书的特别之处是按照季节的更迭写的，时蔬时蔬，应季才好，365天，春夏秋冬，就像萧红在呼兰河传里写的：一年四季，春暖花开，秋雨，冬雪，也不过是随着季节穿起棉衣来，脱下单衣去的过着。除了有些哀伤的底色，普通生活，还有一股哲学味。
评分和家人在一起吃很多很多顿饭，离不开精美的菜肴，这本书让我们寻找了和谐家庭的源泉
评分这本书采用全彩铜版纸，质量是杠杠的好，特别有份量，拿到的时候是真的很沉，感觉自己想吃什么都可以从里面找到，相当百科，对于不会做菜的我，是本教科书！
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