365天傢常菜 在線電子書 圖書標籤: 好書,值得一讀 菜譜 樂活
發表於2025-01-09
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一份沉甸甸的彩色銅版印刷,裝著實在是太給力瞭!人手一本,絕對可以成為傢常菜的大廚。
評分文圖並茂,看著都特彆有食欲,同時也掌握瞭不少烹飪方法,很實用的一本書。
評分非常適閤新手,集結瞭不同季節應季食材的傢常做法,沒有復雜的過程和配料,都是常見的食材。
評分精緻美味、排版養眼,很多細節都可以體會到一位媽媽的做菜用心:)
評分身為一位好媽媽、一位好妻子,帶著愛意為孩子和丈夫做齣來的美味傢常菜,怎能不打動人。
劉哲菲(馨月)
下廚房美食達人
新浪美食博客元老級博主
美食撰稿人
愛美食,愛孩子,愛一切美好事物的愛心媽媽,集外企職場“白骨精”、美食博主、攝影達人等多重身份於一身,卻以“專業吃貨”為豪的美食撰稿人。已齣版《念念不忘的麵食》《迴傢吃飯:新手傢常菜》,深受讀者歡迎。
繼《念念不忘的麵食》《迴傢吃飯:新手傢常菜》之後,新浪元老級美食博主、下廚房美食達人劉哲菲(馨月)用心拍攝一整年的私傢菜譜大公開!
食譜書好看但菜不傢常?從手撕蒜薹、上湯娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋裏脊,200多道傢人好友“親口”驗證的餐桌美食,從圖到文,滿滿都是誘人的美味,看著就想吃,一學就上手!
沒時間下廚房,懶得動手?香椿拌豆腐五分鍾就好,蕓豆蒸麵晚餐一鍋齣,就連刷爆朋友圈的麵子菜“烤羊排”,也隻需提前醃製,剩下的交給烤箱就行,誰說懶人不能做美食!
一人食太孤單?順應時令更迭,用心抒寫的日食筆記,與你共享烹飪時的點滴心得。用愛與美食,溫暖每一位孤單的食客。
共享365天的飲食時光,伴你做好一蔬一飯,還原記憶中的傢常滋味!
《365天家常菜》真是一本良心书,拿在手里沉甸甸的,制作精良,全彩印,纸质超级好的,定价才四十多元。最近有看过一些其它的书,一些小说和学术工具书都也是这个价位,放在一起比较一下就会觉得有差别,虽然定价上没有太大差别,心理上的感受就有点不那么平衡,于是给这本书一...
評分这本书的特别之处在于按照季节的更迭,分了春夏秋冬四章,采了四季时蔬,用家常做法烹饪,做菜,作者讲究时令,二十四个节气,立春有立春的荠菜饺子,大寒有大寒的泡菜酸汤肥牛锅,就这样,一个小家的一炉之炊与自然之气有了呼应,朴素的家常菜里也蕴含了朴素的哲理。 有一段时...
評分 評分一屋两人三餐四季,多么美好的句子呀!然而我买这本书的用途不在于此,而在于丰富自己的味蕾哈哈哈,顺便可以在家做几道小菜,慰劳一下辛苦的爸爸妈妈~ 把书刚拿到手里的我,就被精致的彩印吸引了,对啊~这是一本色香味俱全的书怎么能不彩印呢?看着就让我垂涎欲滴~ 接下来再看...
評分大概在全世界,要说哪一个名族最善于烹饪美食,我想毫无疑问是咱们中国人了。的确,自古以来,“民以食为天”的观点深入人心,中国人与美食打交道的历史就是中华民族渊源流长的最佳写照。放眼世界,大凡有大洋的地方就有华人的身影,有华人的地方必定有中国美食。我们一方面为...
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