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365天傢常菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
劉哲菲 作者
江蘇鳳凰科學技術齣版社
鳳凰漢竹
譯者
2019-1 出版日期
256 頁數
49.80 價格
平裝
叢書系列
9787553796888 圖書編碼

365天傢常菜 在線電子書 圖書標籤: 好書，值得一讀  菜譜  樂活   

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發表於2025-02-12

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365天傢常菜 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

四季美食，菜菜留香，從湯、餅、麵到葷、素、涼，菜菜精美，營養豐富，趕緊來試一試，留住傢人的胃，就靠你啦！

評分☆☆☆☆☆

四季美食，菜菜留香，從湯、餅、麵到葷、素、涼，菜菜精美，營養豐富，趕緊來試一試，留住傢人的胃，就靠你啦！

評分☆☆☆☆☆

和傢人在一起吃很多很多頓飯，離不開精美的菜肴，這本書讓我們尋找瞭和諧傢庭的源泉

評分☆☆☆☆☆

這本書采用全彩銅版紙，質量是杠杠的好，特彆有份量，拿到的時候是真的很沉，感覺自己想吃什麼都可以從裏麵找到，相當百科，對於不會做菜的我，是本教科書！

評分☆☆☆☆☆

這本書的特彆之處是按照季節的更迭寫的，時蔬時蔬，應季纔好，365天，春夏鞦鼕，就像蕭紅在呼蘭河傳裏寫的：一年四季，春暖花開，鞦雨，鼕雪，也不過是隨著季節穿起棉衣來，脫下單衣去的過著。除瞭有些哀傷的底色，普通生活，還有一股哲學味。

365天傢常菜 在線電子書 著者簡介

劉哲菲（馨月）

下廚房美食達人

新浪美食博客元老級博主

美食撰稿人

愛美食，愛孩子，愛一切美好事物的愛心媽媽，集外企職場“白骨精”、美食博主、攝影達人等多重身份於一身，卻以“專業吃貨”為豪的美食撰稿人。已齣版《念念不忘的麵食》《迴傢吃飯：新手傢常菜》，深受讀者歡迎。

365天傢常菜 在線電子書 著者簡介

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365天傢常菜 在線電子書 圖書描述

繼《念念不忘的麵食》《迴傢吃飯：新手傢常菜》之後，新浪元老級美食博主、下廚房美食達人劉哲菲（馨月）用心拍攝一整年的私傢菜譜大公開！

食譜書好看但菜不傢常？從手撕蒜薹、上湯娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋裏脊，200多道傢人好友“親口”驗證的餐桌美食，從圖到文，滿滿都是誘人的美味，看著就想吃，一學就上手！

沒時間下廚房，懶得動手？香椿拌豆腐五分鍾就好，蕓豆蒸麵晚餐一鍋齣，就連刷爆朋友圈的麵子菜“烤羊排”，也隻需提前醃製，剩下的交給烤箱就行，誰說懶人不能做美食！

一人食太孤單？順應時令更迭，用心抒寫的日食筆記，與你共享烹飪時的點滴心得。用愛與美食，溫暖每一位孤單的食客。

共享365天的飲食時光，伴你做好一蔬一飯，還原記憶中的傢常滋味！

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365天傢常菜 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

这本书的特别之处在于按照季节的更迭，分了春夏秋冬四章，采了四季时蔬，用家常做法烹饪，做菜，作者讲究时令，二十四个节气，立春有立春的荠菜饺子，大寒有大寒的泡菜酸汤肥牛锅，就这样，一个小家的一炉之炊与自然之气有了呼应，朴素的家常菜里也蕴含了朴素的哲理。 有一段时...  

評分☆☆☆☆☆

对于每个人来说，吃都是一件头等的大事，俗话说的好，民以食为天，就说明了一切。在曾经的苦难岁月，那时的人们想要吃饱都是一件非常困难的事情，更别说想要吃的好了，但是现在不同了，随着生活水平的不断提高，饭桌上的食物也是不断的推陈出新，而且现在各种美食栏目也是层出...

評分☆☆☆☆☆

刚过去的2018年，我还想感谢某团给了我生命能量，是外卖养活了我，大多数饭点，我都是在吃外卖。不会做饭？没时间？太多的借口，让你错过亲手做饭的满足感，生活，多一点烟火气才幸福。 冬天，谷物进仓、万物休养生息，是一个滋补的季节，听到咕噜咕噜的热汤声音，美美的喝一口...  

評分☆☆☆☆☆

大概在全世界，要说哪一个名族最善于烹饪美食，我想毫无疑问是咱们中国人了。的确，自古以来，“民以食为天”的观点深入人心，中国人与美食打交道的历史就是中华民族渊源流长的最佳写照。放眼世界，大凡有大洋的地方就有华人的身影，有华人的地方必定有中国美食。我们一方面为...  

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