梅森杯甜点

梅森杯甜点 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

隈部美千代(Michiyo Kumabe),从小就对点心制作感兴趣,每次把亲手制作的点心馈赠给他人都可以获得满满的喜悦和幸福感。经历了数年职场生活后,在Le Cordon Bleu东京学校、巴黎Len?tre地区以及德国、瑞士等地学习正宗的点心、料理以及面包制作,于2006年在东京·门前仲町开设了点心教室Sweet Ribbon。从零基础到专业级别全程指导制作诀窍,备受好评。经常活跃在电视、杂志、企业等多领域。著有《Mason Jar Book》(M-ON!Entertainment)《玻璃杯甜点》《浓厚甜点》等。

出版者:中国民族摄影艺术出版社
作者:隈部美千代
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2017-1-1
价格:39.8
装帧:平装
isbn号码:9787512209084
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 甜点 
  • 梅森杯 
  • 日本 
  • 菜谱 
  • 饮品 
  • 轻食 
  • 方法论 
  •  
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

梅森杯是一种起源于美国的带盖玻璃罐,用梅森杯盛装的果汁、果冻、奶昔,因健康美味、造型百变、文艺风十足而风靡世界。本书介绍了用梅森杯(带盖玻璃罐)制作的82款美味甜点,不仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点,也包括芝士蛋糕、巧克力蛋糕等传统的烘焙甜点。这些美味甜点做好之后,只需盖上瓶盖就可以轻松保存。透明的玻璃杯,搭配五颜六色的甜点,美食也能成为靓丽的风景!

具体描述

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

第一次接触“梅森杯”这个概念,感觉挺好的,按自己需要的量来做一杯甜点,满足食欲又好控制食量。书中的款式大同小异,不过操作性都还蛮强的。

评分

第一次接触“梅森杯”这个概念,感觉挺好的,按自己需要的量来做一杯甜点,满足食欲又好控制食量。书中的款式大同小异,不过操作性都还蛮强的。

评分

喜欢

评分

最喜欢冷甜点部分了!调味奶油和各类慕斯其实一直不简单,但这本书的配方量不大而且模具易得,给了我一些尝试的信心

评分

感觉水果的部分相对容易些,而且可以按季节性水果做。

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有