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百年谎言

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[美]兰德尔·菲茨杰拉德 作者
北京师范大学出版社
但汉松 译者
2007-6 出版日期
247 页数
32.00元 价格
平装
丛书系列
9787303085392 图书编码

百年谎言 在线电子书 图书标签: 健康  医学  科普  药品  百年谎言  行业内幕  养生  社会学   


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发表于2025-03-29


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百年谎言 在线电子书 用户评价

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2014076,总归就是吃绿色,多锻炼

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其实蛮无聊的

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全书共五部分 组织性差 更像一个长贴 但不影响吸收 非常实在的警世言 只是中国人读来比较无奈 咱们只能顾自己 最多顾好下一代 子孙后代、民族的命运可能是雾是烟了 因为一切只有眼前 所以世道不会改变

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指出的不少东西还是不错的 敲个警钟 但是没有给出解决办法啊 那有什么用

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2014076,总归就是吃绿色,多锻炼

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百年谎言 在线电子书 图书描述

过去的100年里,“合成优于天然”的谎言伴随着我们,我们成了这个星球被污染最严重的生物,我们本身正在成为化学实验的对象。

卫生部首席健康教育专家、解放军总医院营养科研究员赵霖作序推荐!

包括特富龙、消毒剂、漂白剂、空气净化剂和杀虫剂等700多种化合物使人体不堪重负;据权威研究,饮用氟化处理的水不仅造成儿童智商低下,而且会致癌;从减肥茶到口香糖的1200种食品中存在的各种人造甜味剂引发88种中毒症状。

一百年前,“化学可以赋予你更好的生活”的承诺把成千上万的人造化合物引入了我们的生活,包括食品、饮料、药品及家居环境中。之后的一百年,我们一步步地成为这场大规模化学实验的试验品。

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百年谎言 在线电子书 读后感

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30年前的美国同样的食品药品安全危机,菲思结拉德引经据典告诉人们合成的比天然的好是谎言,那些没有做广告的也许更值得信赖。 一般人以为的那些与时俱进的药物,医生是不会用的。 同样是那些标榜高档美味的菜肴,厨师也不食用,,, 这样类似的秘密,这书里吐槽了很多很多。  

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99%的篇幅用来指出食品\药品\环境中各种各样危害人健康的东西. 不能吃牛肉,牛是喂死牛的骨粉长大的 不能吃鱼,鱼肉里有太多的抗生素 不能洗衣服,洗衣液会挥发出毒气 不能出门,空气中太多的污染 不能呆在家里,家里也被污染了 最后给了一个去处,一个什么世外桃...  

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人类之于地球就像癌症之于人类。如果说人类有一天会灭绝,那也一定是由于人类自己的蠢行,不只是这本书所说化学物质,还包括温室效应、战争、疾病等等。

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书末提到两本书,分别是Rachel Carson的著名作品《Silent Spring》和Eric Schlosser的《Fast Food Nation》,前者是经典,后者只是畅销书而已。两本都已出了中文版,《寂静的春天》不用说,再版又再版,《快餐国家》就只是二〇〇二年社会科学文献出版社出了一本。从印次就可以...  

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