百年謊言

百年謊言 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:北京師範大學齣版社
作者:[美]蘭德爾·菲茨傑拉德
出品人:
頁數:247
译者:但漢鬆
出版時間:2007-6
價格:32.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787303085392
叢書系列:
圖書標籤:
  • 健康 
  • 醫學 
  • 科普 
  • 藥品 
  • 百年謊言 
  • 行業內幕 
  • 養生 
  • 社會學 
  •  
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過去的100年裏,“閤成優於天然”的謊言伴隨著我們,我們成瞭這個星球被汙染最嚴重的生物,我們本身正在成為化學實驗的對象。

衛生部首席健康教育專傢、解放軍總醫院營養科研究員趙霖作序推薦!

包括特富龍、消毒劑、漂白劑、空氣淨化劑和殺蟲劑等700多種化閤物使人體不堪重負;據權威研究,飲用氟化處理的水不僅造成兒童智商低下,而且會緻癌;從減肥茶到口香糖的1200種食品中存在的各種人造甜味劑引發88種中毒癥狀。

一百年前,“化學可以賦予你更好的生活”的承諾把成韆上萬的人造化閤物引入瞭我們的生活,包括食品、飲料、藥品及傢居環境中。之後的一百年,我們一步步地成為這場大規模化學實驗的試驗品。

具體描述

讀後感

評分

还没看书,看到评论就觉得中国人民的科普道路任重道远……中学都没学过生物吗?都忘记消化系统那一章怎么讲的吗?考完大学知识都喂狗了? 还是说为什么一定要凑齐140个字……我努力试一下看看,应该差不要多吧……………………………… 很多评论帮助我,可以不用看这本书了……...  

評分

书末提到两本书,分别是Rachel Carson的著名作品《Silent Spring》和Eric Schlosser的《Fast Food Nation》,前者是经典,后者只是畅销书而已。两本都已出了中文版,《寂静的春天》不用说,再版又再版,《快餐国家》就只是二〇〇二年社会科学文献出版社出了一本。从印次就可以...  

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书末提到两本书,分别是Rachel Carson的著名作品《Silent Spring》和Eric Schlosser的《Fast Food Nation》,前者是经典,后者只是畅销书而已。两本都已出了中文版,《寂静的春天》不用说,再版又再版,《快餐国家》就只是二〇〇二年社会科学文献出版社出了一本。从印次就可以...  

評分

卫生是食品安全最直观最基本的衡量标准。今天的中国人每天向食品投去怀疑眼光的时候,可曾想到美国在进入大工业化食品生产之初,也曾经历过一段非常不光彩的历史?   在美国食品安全一百年来走过的路中,三本书扮演了重要角色。它们的出版引起巨大的社会舆论,推动了...  

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用戶評價

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指齣的不少東西還是不錯的 敲個警鍾 但是沒有給齣解決辦法啊 那有什麼用

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作者劈裏啪啦地說瞭一堆現代醫學的弊端,卻沒有說齣任何有建設性的改善措施。個人覺得,這種東西就像政黨一樣,在沒有任何保證下一個政黨會更有建樹之前,不發錶任何意見,不憤青。

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中心館看 http://book.douban.com/review/1461655/?post=ok#last

评分

越到後麵越好看。

评分

其實蠻無聊的

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