過去的100年裏，“閤成優於天然”的謊言伴隨著我們，我們成瞭這個星球被汙染最嚴重的生物，我們本身正在成為化學實驗的對象。
衛生部首席健康教育專傢、解放軍總醫院營養科研究員趙霖作序推薦！
包括特富龍、消毒劑、漂白劑、空氣淨化劑和殺蟲劑等700多種化閤物使人體不堪重負；據權威研究，飲用氟化處理的水不僅造成兒童智商低下，而且會緻癌；從減肥茶到口香糖的1200種食品中存在的各種人造甜味劑引發88種中毒癥狀。
一百年前，“化學可以賦予你更好的生活”的承諾把成韆上萬的人造化閤物引入瞭我們的生活，包括食品、飲料、藥品及傢居環境中。之後的一百年，我們一步步地成為這場大規模化學實驗的試驗品。
具體描述
讀後感
前前后后断断续续终于看完了，算是开阔了许多眼界。连笔记都复制粘贴了一万多字。 许多例子与数据直接忽略，让我感兴趣的反而是许多观点。 算是直接点醒了很多方面。比如说饮食，比如说生活习惯。 作为一枚医学生，看上去还是挺有feel的，但是直觉告诉我，其他专业的...
評分哪里看——中心馆 如何看——快看 为何看——兴趣 这本书貌似跟《无效的医疗》、《制药业的真相》是一个系列，都爆了些料，揭了一些西医的短。看的时候，便越发觉得映衬出中医的伟大。 书中谈到的很多问题，小样都已在《病是自家生》一书中看过。所以不觉得有什么新意...
評分９９％的篇幅用来指出食品＼药品＼环境中各种各样危害人健康的东西． 不能吃牛肉，牛是喂死牛的骨粉长大的 不能吃鱼，鱼肉里有太多的抗生素 不能洗衣服，洗衣液会挥发出毒气 不能出门，空气中太多的污染 不能呆在家里，家里也被污染了 最后给了一个去处，一个什么世外桃...
評分带给了我很多的看见，都是平时了解不够多的。还是吃的越自然，越原生态，越简单，越好！ 阿斯巴甜、味精等等毒素都应该从饮食中去掉。 FDA害死了不少人！现在全球都不太平！ 大家好好看看食物和药品如何损害你的健康！看看毒素是如何积累的，已经它们的协同作用！
評分卫生是食品安全最直观最基本的衡量标准。今天的中国人每天向食品投去怀疑眼光的时候，可曾想到美国在进入大工业化食品生产之初，也曾经历过一段非常不光彩的历史？ 在美国食品安全一百年来走过的路中，三本书扮演了重要角色。它们的出版引起巨大的社会舆论，推动了...
用戶評價
這本書不看也罷，隻兜售恐怖，也沒說該怎麼辦……
评分改變自己觀念的書，不過也不是全都正確的
评分化學品産業正在成為人類的公害！
评分看不懂………………………請說人話……
评分中心館看 http://book.douban.com/review/1461655/?post=ok#last
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