本书是在继承和发扬老一辈河蟹专家、教授业绩的基础上吸收国内外最新的科技成果和总结正反两个方面的经验教训编写而成的。为适应新形势下社会主义新农村建设和国内外市场的需要，本书突出了河蟹生态养殖标准化和面向国内外市场等问题。
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