本書是在繼承和發揚老一輩河蟹專傢、教授業績的基礎上吸收國內外最新的科技成果和總結正反兩個方麵的經驗教訓編寫而成的。為適應新形勢下社會主義新農村建設和國內外市場的需要，本書突齣瞭河蟹生態養殖標準化和麵嚮國內外市場等問題。
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