本書是根據普通高等院校《生物化學》教學大綱的要求，以瀋同、王鏡岩主編的《生物化學》為基礎，配閤李盛賢教授等編著的《生物化學》教材，同時將國內外著名大學生物化學考研試題匯集在一起，並結閤作者在長期教學過程中積纍的經驗編寫的。 本書包括糖類、脂質和生物膜、蛋白質化學、核酸化學、酶學、維生素和輔酶、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質和氨基酸的代謝、核酸代謝、蛋白質的生物閤成、細胞代謝和基因錶達的調控等內容。每章後均附有參考答案。 本書內容豐富，習題設計新穎、啓發性強，適閤報考研究生的學生自我評價和復習使用，也可作為高等院校生物製藥、生物技術、生物工程、生物法檢和食品工程等專業的學生和教師的參考用書。
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