21世纪农业的新使命-多功能农业

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出版者:安徽人民
作者:刘奇
出品人:
页数:230
译者:
出版时间:2007-6
价格:35.0
装帧:平装
isbn号码:9787212030544
丛书系列:
图书标签:
  • 多功能农业
  • 农业发展
  • 可持续农业
  • 乡村振兴
  • 农业政策
  • 生态农业
  • 粮食安全
  • 农业创新
  • 21世纪农业
  • 农业未来
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具体描述

本书对农业多功能性问题的研究,具有理论和实践上的重大意义。特别是对于我国这样一个历史悠久的农业大国来说,不断拓展农业的多种功能,积极发展多功能农业,是新世纪的一项重大战略任务,也是农业发展的一次历史性机遇。

21世纪农业的新航向:探索可持续与智能化的未来田园 图书简介 本书深入剖析了在全球化、气候变化与人口增长的严峻挑战下,21世纪农业所面临的深刻转型与迫切需求。我们不再固守传统的粮食生产模式,而是必须构建一个集生态友好、经济高效与社会公平于一体的全新农业系统。本书旨在为政策制定者、农业科技创新者、农民合作社以及所有关注食品安全与乡村发展的读者,提供一个全面且前瞻性的思维框架。 --- 第一部分:重塑认知——时代的呼唤与农业的瓶颈 21世纪初,农业的首要矛盾不再仅仅是“吃饱”,而是“吃得好”和“如何持续地生产”。本书首先描绘了当前全球农业环境的复杂图景。 1. 气候变化的不可逆影响与水资源危机: 极端天气事件的常态化对作物产量构成了直接威胁。本书详述了干旱、洪水和气温波动如何打乱传统的种植季节和区域分布。我们着重探讨了水资源管理的困境——灌溉需求的激增与地下水枯竭的矛盾。重点分析了在水资源稀缺地区,如何通过精准灌溉技术和耐旱作物品种的选育,来保障基本粮食供应的韧性。这不仅仅是农业技术的问题,更是对区域水资源治理模式的深刻反思。 2. 土壤健康与生态承载力的极限: 过去数十年对高产的过度追求,导致许多耕地遭受严重的酸化、盐碱化和有机质流失。本书将土壤视为一个复杂的生命系统,而非简单的生长介质。我们详细考察了过度依赖化肥和农药对土壤微生物群落的破坏,并引入了“土壤碳汇”的概念,阐述了如何通过可持续的耕作实践,将农田转变为重要的碳截存库,从而参与到全球气候治理中。 3. 供应链的脆弱性与食品安全的长链条: 从田间到餐桌的漫长路径,暴露了现代食品供应链的脆弱性,尤其是在全球突发事件面前。本书批判性地审视了当前集约化、长距离运输的模式,并探讨了其在降低成本的同时,如何增加了食品腐损率和营养价值的损失。食品溯源技术的应用,以及如何构建更短、更透明、更具地方特色的供应链,成为保障消费者权益的关键议题。 --- 第二部分:技术驱动——智慧农业的实践路径 技术革新是突破传统农业困境的核心动力。本书系统梳理了支撑未来农业发展的关键技术群,并侧重于其实际应用案例。 1. 精准农业与数据驱动的决策: 精准农业不再是高科技的代名词,而是提高资源利用效率的必要手段。本书详细介绍了无人机遥感、物联网(IoT)传感器网络在田间管理中的集成应用。我们关注的重点是“可操作性数据”的获取与分析——如何将海量数据转化为具体的施肥、灌溉和病虫害防治决策,实现“按需投入”,而非“统一投放”。案例分析集中在变量投入技术在不同气候带的适应性改造。 2. 生物技术与作物品种的进化: 基因编辑技术(如CRISPR)的飞速发展,为培育具有更高抗逆性、更优营养品质的作物打开了大门。本书审慎地评估了生物技术在提升作物对特定地方环境的适应性方面的潜力,同时,也探讨了公众接受度、监管框架以及保障生物多样性的重要性。此外,对于非传统粮食来源,如藻类培养和细胞农业,我们也进行了前瞻性的技术解析。 3. 设施农业与垂直农场的潜能释放: 在城市化进程加速的背景下,如何在有限的空间内实现高密度、高效率的生产成为焦点。本书详细对比了温室、植物工厂和垂直农场的技术经济模型。我们分析了LED光谱调控、无土栽培(水培、雾培、基质栽培)对作物生长周期的影响,并着重探讨了如何降低其高昂的能源成本,实现真正的可持续运营。 --- 第三部分:社会维度——连接生产者与消费者 农业的未来不仅关乎技术,更关乎社会结构、经济模式和公平分配。 1. 农业的多元价值实现: 本书提出,未来的农业系统应超越单一的“产品供给者”角色,向“生态服务提供者”和“社会价值创造者”转型。我们深入探讨了“生态补偿机制”的设计,鼓励农民通过保护生物多样性、涵养水源、固碳等方式获得合理的经济回报。这要求政府、市场和社会共同构建一套新的价值评估体系。 2. 青年人才的回归与知识传承: 劳动力老龄化和农村人才流失是许多国家面临的共同难题。本书探讨了如何通过提升农业生产的科技含量、改善农村生活基础设施、建立创新创业孵化机制,来吸引受过高等教育的青年群体重返农业领域。成功的案例展示了数字游牧者和技术型农场主的兴起,他们正在重新定义“农人”的形象。 3. 区域化与韧性经济体的构建: 全球化的便利性也带来了过度依赖的风险。本书倡导构建更具韧性的区域食品系统。这包括加强地方农产品加工能力,促进社区支持农业(CSA)模式,以及提升地方性粮食品种的商业化和文化认同。目的在于减少长途运输的碳足迹,同时增强社区对突发冲击的抵抗能力。 --- 结语:通往可持续的务实之路 《21世纪农业的新航向》提供了一种务实的愿景:未来的农业不再是孤立的生产部门,而是深度融合了生态科学、信息技术与社会经济学的复杂系统工程。这本书强调,转型是渐进的、多路径的,需要技术创新与政策引导、市场激励与公众参与的同步推进,才能确保人类社会在保障粮食安全的同时,实现与地球生态的和谐共存。

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