餐飲服務與管理實務

餐飲服務與管理實務 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中國人民大學
作者:瀋建龍
出品人:
頁數:343
译者:
出版時間:2007-8
價格:28.00元
裝幀:
isbn號碼:9787300082455
叢書系列:
圖書標籤:
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本書從餐飲管理的各業務環節齣發,全麵、係統地介紹瞭餐飲産品設計、原料管理、生産管理、餐廳(酒吧)服務與管理、營銷管理、成本控製等內容,注重理論與實踐的結閤,並穿插瞭眾多案例,既通俗易懂又令人深思。

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