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食物营养与合理搭配

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李兴春 作者
人民军医出版社
译者
2007-9 出版日期
307 页数
20.00元 价格
平装
丛书系列
9787509111406 图书编码

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发表于2024-12-25


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食物营养与合理搭配 在线电子书 著者简介


食物营养与合理搭配 在线电子书 图书目录


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食物营养与合理搭配 在线电子书 图书描述

作者参考大量文献资料,详细介绍了日常生活常用食物——鸡蛋、牛奶、豆制品、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉、蔬菜、水果、菌菇和各类主食的营养价值、食用方法及合理搭配,并专题介绍了荤素搭配和咸淡搭配膳食;书末附有中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔图。全书内容丰富,阐述简明,提供了很多科学的生活经验和膳食知识,对促进身体健康和预防病从口入具有实用性指导价值。适于城乡居民、基层医务人员和饮食行业人员阅读参考。

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