采购与供应管理实务

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页数:347
译者:
出版时间:2007-8
价格:30.00元
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isbn号码:9787562925354
丛书系列:
图书标签:
  • 采购管理
  • 供应链管理
  • 供应管理
  • 采购实务
  • 供应实务
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具体描述

《高等职业教育现代物流规划教材•采购与供应管理实务》共分10章,系统地介绍了采购与供应管理的采购概述、采购流程、采购人员管理与绩效评估、采购价格与采购谈判、供应商管理、招标采购、采购管理的发展、电子化采购、政府采购、国际采购等内容。《高等职业教育现代物流规划教材•采购与供应管理实务》在内容方面的特色在于既包括基础理论和前沿性内容,又包括采购实务方面的知识。同时,内容安排深入浅出,体系结构新颖完善。

《高等职业教育现代物流规划教材•采购与供应管理实务》可作为高职院校物流管理、市场营销、电子商务、工商管理等专业的教学用书,同时对企业管理人员、采购人员及物流企业的从业人员有现实的指导作用,对自学者亦有重要的参考价值。

现代供应链中的战略采购与物流优化 内容提要: 本书深入探讨了当代复杂商业环境中,企业如何通过优化采购与供应管理流程,实现成本控制、风险规避与价值创造的战略目标。全书以现代供应链管理(SCM)理论为基础,结合大量的行业案例和前沿实践,系统阐述了从需求预测到供应商关系管理的完整闭环。重点关注技术驱动下的采购数字化转型、可持续性采购的实施路径,以及全球化背景下的供应链韧性构建。本书旨在为企业管理者、采购专业人士以及供应链规划人员提供一套全面、实用的操作指南和战略思维框架。 --- 第一部分:采购战略与需求管理基础 第一章:采购职能的战略定位与演变 本章首先界定采购在企业价值链中的核心地位,分析其从传统的“事务性购买”向现代“战略价值驱动”职能的深刻转变。详细阐述了采购在成本节约、质量保证、创新驱动以及环境、社会和治理(ESG)合规中的关键作用。我们将考察不同组织结构下采购部门的设置模式(集中式、分散式与混合式),并探讨如何将采购目标与企业的整体战略目标(如市场扩张、产品差异化)进行有效对齐。内容将涵盖采购绩效指标(KPIs)的科学设定,包括TCO(总拥有成本)分析、合同遵守率、库存周转率等,并强调这些指标如何服务于高层决策。 第二章:市场分析与需求预测的精准化 有效的采购始于对“需要什么”和“何时需要”的准确把握。本章聚焦于需求管理的核心技术。我们将深入探讨定性和定量的需求预测方法,包括时间序列分析(如移动平均、指数平滑法)和回归模型。重点分析市场情报(Market Intelligence)的收集与应用,如何通过宏观经济分析、行业趋势研判以及竞争对手活动追踪,为采购决策提供前瞻性洞察。此外,本章还将讨论如何处理“不确定性需求”和“生命周期管理需求”的特殊情况,确保采购计划与生产/服务交付的无缝衔接。 第三章:品类管理(Category Management)的深度应用 品类管理被视为现代采购体系的基石。本章详细解析了品类划分的逻辑、成熟度模型(如Kraljic矩阵),以及如何根据不同品类的风险与支出重要性来定制采购策略。我们将逐步引导读者完成一个完整的品类战略制定流程:从品类定义、内部需求分析,到外部市场评估,最终形成“推-拉”策略(如标准化采购与定制化采购的平衡)。对于高价值、高风险的战略品类,本章将介绍如何构建详细的品类路线图,以驱动长期的成本优化与技术升级。 --- 第二部分:供应商关系与绩效管理 第四章:供应商选择、评估与准入流程 选择正确的合作伙伴是成功采购的先决条件。本章系统阐述了供应商评估的科学框架,超越了单纯的价格比较。我们将详细介绍多维度评估模型,包括财务稳健性、技术能力、质量管理体系(如ISO标准)、企业社会责任(CSR)表现以及地理风险因素。内容将涵盖供应商的尽职调查(Due Diligence)技术,如现场审核(On-site Audits)和第三方信用评级的使用。同时,本章也将介绍如何建立高效的供应商准入和认证流程,确保新供应商的快速、合规整合。 第五章:采购谈判策略与合同管理 采购谈判是一门艺术与科学的结合。本章提供了一系列实用的谈判框架,从BATNA(最佳替代方案)的构建到互惠共赢(Win-Win)谈判技巧的运用。我们将分析不同谈判情境下的策略选择,例如首次采购、合同再谈判或危机处理。在合同管理方面,本章强调合同条款设计的关键要素,包括知识产权保护、服务水平协议(SLA)、违约责任界定以及变更管理流程。重点介绍如何利用合同生命周期管理(CLM)系统来确保合同履约的自动化与可追溯性。 第六章:供应商关系管理(SRM)的高级阶段 SRM是实现供应链协同和价值共创的关键。本章区分了交易型关系与战略伙伴关系。内容将集中于如何将供应商分层管理,并针对核心战略供应商实施联合价值创造(Joint Value Creation)项目。我们将探讨供应商绩效管理(SPM)的体系构建,包括平衡计分卡(BSC)在供应商评估中的应用,以及如何建立定期的业务回顾(QBR)机制。最终目标是建立一个基于信任、数据共享和共同改进的长期合作生态系统。 --- 第三部分:供应链的敏捷性与数字化转型 第七章:全球采购与供应链风险管理 在全球化的不确定性日益增加的今天,供应链韧性至关重要。本章专注于全球寻源的复杂性,包括关税、贸易协定、地缘政治风险和物流中断的应对。我们将介绍供应链风险映射与压力测试的方法论,帮助企业识别关键节点的脆弱性。内容将详细讨论风险缓释策略,如多源采购、战略库存缓冲、以及供应链可视化工具的应用。特别关注如何构建“双循环供应链”——一个敏捷响应市场,一个稳定应对基础需求。 第八章:采购与供应链的数字化转型 本章全面梳理了采购与供应链领域的前沿技术应用。重点探讨e-Procurement系统(如P2P流程自动化)、人工智能(AI)在支出分析中的应用、以及区块链技术在提高采购透明度和追溯性方面的潜力。我们将分析大数据分析如何赋能更精准的库存优化和供应商行为预测。本章旨在指导读者理解技术投资的回报(ROI),并制定清晰的数字化路线图,实现从纸质流程到端到端自动化协作的飞跃。 第九章:可持续采购与道德合规 环境、社会和治理(ESG)因素已成为衡量企业采购实践成熟度的重要标准。本章深入探讨可持续采购(Sustainable Sourcing)的框架,包括碳足迹的测量、循环经济原则在材料选择中的应用,以及负责任的原材料采购。内容将涵盖供应链透明度的构建,如何利用第三方审计和行业标准(如SA8000)确保劳动条件和人权合规。本章强调,可持续性不再是成本中心,而是品牌声誉和长期竞争力的关键驱动力。 --- 附录:实务工具箱 附录提供一系列可在实际工作中直接应用的工具和模板,包括: 供应商绩效评估模板(包含质量、交期、创新、CSR维度) 采购支出分析仪表板基础模型 关键合同条款清单与风险提示 TCO计算电子表格示例 本书的结构设计旨在提供理论深度和实操广度,帮助读者从战术层面精进日常操作,并从战略层面重塑企业的采购与供应职能,以适应未来商业环境的挑战与机遇。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书最让我惊喜的地方在于其对技术融合的洞察力,它显然没有把自己局限在传统的采购流程描述上。在探讨供应商关系管理(SRM)的那一部分,作者将区块链技术在合同管理和可追溯性方面的应用描述得非常到位。他没有用过于超前的语言去描绘一个遥不可及的未来,而是给出了当下即可实施的、基于现有IT架构的“渐进式数字化转型”路径图。特别是关于智能合同(Smart Contract)如何自动化应付款流程、减少人为干预和欺诈风险的分析,逻辑严密且论据充分,引用了多个国际标准组织的建议。相比之下,其他书籍要么完全忽略了新兴技术,要么就是过度渲染技术的神话。这本书则显得异常务实,它告诉你,在你还没准备好全面拥抱AI之前,如何利用现有ERP系统的数据挖掘功能,先实现采购订单的异常检测。这种分阶段的、务实的指导,对于一个正在摸索数字化转型的中小型企业管理者来说,简直是雪中送炭。

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这本书的封面设计实在是太吸引人了,色彩搭配非常专业,那种深沉的蓝色和明亮的橙色结合在一起,给人一种既稳重又不失活力的感觉。内页的排版也做得相当用心,字体大小适中,行距留得也恰到好处,即使是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。尤其值得称赞的是,作者在关键概念的阐述上,使用了大量的图表和流程图,这些视觉辅助工具极大地降低了理解复杂流程的难度。比如,当我初次接触到需求预测模型的理论时,那些密密麻麻的公式让我有些望而生畏,但书中的流程图清晰地展示了数据输入、模型选择到最终输出的每一步骤,让我茅塞顿开。更妙的是,每章节末尾都附带有几个现实世界的案例分析,这些案例不是那种空泛的理论堆砌,而是紧密结合了制造业、零售业乃至服务业的具体痛点,使得抽象的知识立刻变得鲜活和可操作。我感觉作者非常清楚读者的痛点,知道我们需要的不仅仅是“是什么”,更重要的是“怎么做”。这本书的整体质感,从纸张的触感到装订的牢固,都体现出一种匠心,让人愿意珍藏和反复翻阅。

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我发现这本书在处理突发事件和风险应对方面的章节,有着令人印象深刻的结构化思维。在当前全球供应链面临地缘政治冲突、自然灾害频发的复杂环境下,如何建立韧性(Resilience)成为了采购人的首要课题。书中并没有简单地罗列风险清单,而是构建了一个非常清晰的“风险识别—影响评估—应对策略—恢复计划”的闭环管理框架。尤其让我受益的是关于“多源采购策略”的论述,作者详细对比了单一来源、双来源、多区域分散采购的成本、效率和风险权衡,并提供了一个基于复杂性理论的决策模型,帮助企业在追求效率和保障安全之间找到最佳平衡点。更重要的是,它强调了供应链可视化和预警系统的构建,书中详细介绍了几种低成本、高效率的实时监控方案,这些方案甚至可以用日常的商业智能工具进行初步搭建。这种既有高屋建瓴的战略高度,又不失具体操作层面的“干货”指南,是这本书最难能可贵之处。

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我原本以为这是一本偏重于理论探讨的学术著作,毕竟市面上很多同类书籍都堆砌了大量的经济学模型和晦涩的术语,读起来非常枯燥乏味。然而,这本书的叙事方式却出人意料地采用了对话体的形式,或者说,是以一个资深行业专家的视角进行娓娓道来的分享。它不像是在给你上课,更像是在一个咖啡馆里,一位经验丰富的前辈正在毫无保留地传授他多年的“血泪教训”和“独门秘籍”。这种接地气的写作风格,让原本枯燥的供应链优化、库存策略制定等内容变得引人入胜。书中对“牛鞭效应”的解析尤为深刻,作者没有停留在解释现象本身,而是深入剖析了信息延迟和需求波动如何在供应链层层放大,并配以一个虚构但极其真实的跨国采购案例,细致展示了信息流重建如何有效地遏制了这种效应。读完这一章,我立刻反思了自己工作中与供应商信息共享的滞后问题,并尝试应用书中提到的“拉动式”看板系统进行小范围试点,效果立竿见影。这种注重实践反馈的写作路线,极大地提升了阅读的价值感。

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从一个更宏观的视角来看,这本书在企业社会责任(CSR)和可持续发展方面的讨论,展现了作者超越商业利益的深度思考。在如今强调ESG的大背景下,仅仅追求低成本采购已经是一种过时的思维定式。书中专门开辟了一个章节详细阐述了“绿色采购”的量化指标体系,不仅仅关注碳排放总量,还细化到了水资源消耗和废弃物管理等多个维度。作者甚至提供了一个实用的工具箱,里面包含了如何对供应商的可持续性表现进行量化打分的矩阵模型。这对我个人来说,是一个重要的思维转变,它让我意识到,采购部门不再只是一个成本中心,更应该是企业品牌形象和社会责任的执行前沿。通过书中提供的几个成功案例,我看到了那些将可持续性融入供应链核心竞争力的企业,是如何在提升社会形象的同时,反而因为更稳健、更透明的供应链而获得了长期的财务回报。这本书成功地将道德准则转化成了可执行的商业战略。

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