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Imbibe!

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David Wondrich 作者
Perigee Trade
译者
2007-11-06 出版日期
324 页数
USD 23.95 价格
Hardcover
丛书系列
9780399532870 图书编码

Imbibe! 在线电子书 图书标签: 鸡尾酒   


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发表于2024-12-25


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Imbibe! 在线电子书 图书描述

A lively, historically informed, and definitive guide to classic American cocktails. Cocktail writer and historian David Wondrich presents the colorful, little-known history of classic American drinks-and the ultimate mixologist's guide-in this engaging homage to Jerry Thomas, father of the American bar. Wondrich reveals never-before-published details and stories about this larger-than-life nineteenth-century figure, along with definitive recipes for 100 punches, cocktails, sours, fizzes, toddies, slings, and other essential drinks, plus twenty new recipes from today's top mixologists, created exclusively for this book. This colorful and good-humored volume is a mustread for anyone who appreciates the timeless appeal of a well-made drink-and the uniquely American history behind it.

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