本书对宋代茶艺如采茶习俗、生产过程、保藏方法、点茶程序、分茶和斗茶技艺、茶具形制和系列等做了历史比较，对宋代贡茶和赐茶的政治意蕴、茶与宋代社会生活、茶与佛教、茶与中外文化交流、宋人茶观念、宋代茶书、茶与宋代诗词书画等都进行了细致的考辨和剖析。
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还以为是概论性的文字，看后记才知道是博士论文。通篇都是介绍，而且注释都不规范。怎么通过答辩的？汗颜。
评分作者的博士论文
评分博士论文如此水平，可悲。
评分博士论文如此水平，可悲。
评分宋朝真是一个骚柔的朝代
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