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Food in History
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Reay Tannahill 作者
Broadway Books
譯者
1995-5-10 出版日期
448 頁數
USD 18.00 價格
Paperback
叢書系列
9780517884041 圖書編碼

Food in History 在線電子書 圖書標籤: 食物史  科技史  曆史   

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發表於2025-01-11

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Food in History 在線電子書 著者簡介

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Food in History 在線電子書 圖書描述

An enthralling world history of food from prehistoric times to the present. A favorite of gastronomes and history buffs alike, Food in History is packed with intriguing information, lore, and startling insights--like what cinnamon had to do with the discovery of America, and how food has influenced population growth and urban expansion.

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