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茶资源综合利用研究进展
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陈宗懋 作者
浙江大学出版社
译者
2013-3 出版日期
357 页数
78.00元 价格
丛书系列
9787308112413 图书编码

茶资源综合利用研究进展 在线电子书 图书标签: 资源  茶   

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发表于2024-06-27

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茶资源综合利用研究进展 在线电子书 图书描述

茶叶一直是我国山区农民主要经济作物之一，几十年茶叶生产对山区农民提高生产经济效益发挥重要作用。茶叶中含有多种有效成分，可以应用于食品、日用品、饲料、保健品等行业，开展茶叶资源综合利用可以极大地提高茶叶附加值。为此，杭州市人民政府、中国农业科学院茶叶研究所等牵头，主要介绍茶产品的利用研究，加快我国茶资源综合利用开发步伐，实现我国茶叶生产可持续发展。

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