具体描述
《古老的农夫不朽的智慧：中国朝鲜和日本的可持续农业考察记》为“亲历中国”系列丛书之一，是美国农业科学家弗兰克林·哈瑞姆·金在清代末年考察中国、日本、朝鲜等国的农作实践后写的一部纪行。本书完全从一位科学家的视野出发展开，不但为大众提供了一百年前我国在外国人眼中的客观形象，研究价值也很大。不失为一本详尽的农作实践与土壤物理学方面的参考书。
作者简介
F．H．金，威斯康星大学的农业物理学教授，曾任美国农业部土壤局局长，被称为美国土壤物理学之父。他是多部农业作品的作者，如，《土地》、《灌溉与排水》、《农业物理学》以及《住宅、乡村学校以及马厩的通风系统》。
目录信息
译者前言序
导言
第一章 初见日本
第二章 中国坟场
第三章 香港广东
第四章 上溯西江
第五章 河渠纵横
第六章 常人习性
第七章 燃料、建筑、纺织
第八章 田中漫步
第九章 弃物利用
第十章 山东概览
第十一章 时空皆仄的东方人
第十二章 稻作文化
第十三章 桑蚕文化
第十四章 茶叶产业
第十五章 关于天津
第十六章 满洲与朝鲜
第十七章 返回日本中、日对世界的启示（未竟篇）
· · · · · · (收起)
读后感
中国人民大学教授 温铁军 2011年时值辛亥百年，恰逢《四千年农夫》英文原版书出版百周年纪念。 自中国倡导“洋务运动”以来，这百年间食洋不化之辈甚多，而认真反思现代化历程中变迁成本的中国人甚少。由我的两位博士生翻译的《四千年农夫》的中文译本在此时出版，可谓是罕见...
评分现在我学到了一个判断行为是否可以带来可持续的好处的办法：是不是赋予对象更高的价值。东方的农业是这么做的，西方的农业却逆反而行。在东方传统农业中，农民与土地同在，深深地了解土地的需要，把生产中、生活产生的各种排泄物、丢弃物都能转化成土地所需的营养，巧妙地应用...
评分现在我学到了一个判断行为是否可以带来可持续的好处的办法：是不是赋予对象更高的价值。东方的农业是这么做的，西方的农业却逆反而行。在东方传统农业中，农民与土地同在，深深地了解土地的需要，把生产中、生活产生的各种排泄物、丢弃物都能转化成土地所需的营养，巧妙地应用...
评分从一个西方人的角度，描绘了100年前中国、日本、朝鲜东北亚三国的农业生产情况。从作者相近的乡间农业调查出发，到细致分析三国不同生产情况。从全书起初看出的东北亚地区的农业生产更加的高效且可持续，到整个东北亚地区农民为了糊口所付出的艰辛劳动，再到全书结尾只是对于日...
评分最有用的好评 最有用的差评 9/10 人认为此评论有用 平均5.0 星 非常好的书 昨天拿到的书，这本非常值得一读，深切了解到资源的紧张，中国一直以来农村真正的耕作方式，巨细靡遗地描写了一个世纪前农业的真实场景，我们正是从4000年一直到那时都是这么做的。 现在土地已经被糟...
用户评价
我们祖先一百年前的生活场景，三十年前在农村，至少仍然是那样的。
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