鼻子知道什麼 在線電子書 圖書標籤: 科普 嗅覺 果殼閱讀 香水 趣味科普 鼻子 第六日譯叢 艾弗裏·吉爾伯特
發表於2024-11-22
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非常有意思的一本書,在我們總忽視的嗅覺王朝裏,有如此多斑斕炫目的事情。讀閑書,喜歡讀點意思的
評分隻能說還行...
評分鼻子知道好多我們不知道的事情~例如,鼻子其實需要嘴巴纔能聞到很多味道
評分文筆輕鬆愉悅,融匯文學與科學,讓氣味科學有趣又詩意。看作者吊書袋似的,把那些作品中關於氣味的片段一一摘齣對比,比如多次提到普魯斯特和惠特曼對氣味的描寫,又不無風趣地猜測這些作者的嗅覺靈敏程度。非常可愛的一本冷門科學普及書。
評分文筆輕鬆愉悅,融匯文學與科學,讓氣味科學有趣又詩意。看作者吊書袋似的,把那些作品中關於氣味的片段一一摘齣對比,比如多次提到普魯斯特和惠特曼對氣味的描寫,又不無風趣地猜測這些作者的嗅覺靈敏程度。非常可愛的一本冷門科學普及書。
艾弗裏·吉爾伯特(Avery Gilbert)
感官心理學研究者,多年來專注於嗅覺和氣味方麵的探索,曾就職瑞士著名某香水品牌,目前是全球谘詢機構“香水營銷學會”的首席科學傢,麵嚮藝術、文化、商業和技術等各個領域提供對嗅覺的理解。
譯者簡介
徐青 北京理工大學計算機專業畢業,前科學網編輯,現任職於果殼網,曾主持“環球科技觀光團”主題站。
一本關於嗅覺的權威而大膽的闡釋,馬剋·吐溫式的鼻子研究報告。英國心理學傢、嗅覺科學傢艾弗裏·吉爾伯特把嗅覺器官的結構功能和氣味以及人類情感聯係起來。比較瞭男人與女人嗅覺感受的不同和相同,人與狗的區彆,人工嗅覺産品等等。那些科學信仰者們,那些迷戀自然的學士們,甚至於醉心於市場學或行為學的研究者們,都可以在這本書中找到相對應的內容和獲得啓發。
本書曾入選2008年《洛杉磯時報》年度圖書大奬科技榜,2009年英國皇傢學會科學類圖書大奬入圍。
推薦語——
這並非是一本獻給香水愛好者們打發時光的讀物。顯然,天性幽默的作者以風趣的口吻,將那些枯燥乏味的專業知識輕鬆詮釋。展現在讀者麵前的是一個生動而有趣的香水産業世界,以及人類嗅覺的諸多奧秘。所以,請不要輕易的給這本書套上所謂“膚淺的時尚”這類措辭。香氛世界從來就與科學密不可分。那些科學信仰者們,那些迷戀自然的學士們,甚至於醉心於市場學或行為學的研究者們,都可以在這本書中找到相對應的內容。相信你們每一個人都能夠從這些內容中獲得諸多啓發。
——香水專欄作傢 李競
《鼻子知道什麼》筆觸輕快但不失嚴謹,帶你步入有趣的嗅覺世界。希望你和我一樣喜歡這一段旅程。
——中國科學院心理研究所人類嗅覺方嚮研究員 周雯
鼻孔界的大衛·賽達瑞斯,鼻通道界的馬剋·吐溫。
——《美國醫學會期刊》
艾弗裏·吉爾伯特的作傢準入之作,鼻子裏裏外外、左左右右、上上下下都乃是相當地富有娛樂性的,對於任何尋找一次喚醒感覺之旅的人來說都是本超贊的讀物。
——《新科學傢》雜誌
这是一本关于嗅觉的科普图书,笔调幽默,不是单纯地描写人类日常生活中的气味科学,而是用各种小故事和对比潜移默化地打动你,笔调轻松但不失严谨。 正如这本书里说的那样“事物物绝对,只是角度不同”,这本书如果你单纯把它当作饰一本枯燥的科普读物,而放弃对它的阅读,那...
評分这是一本关于嗅觉的科普图书,笔调幽默,不是单纯地描写人类日常生活中的气味科学,而是用各种小故事和对比潜移默化地打动你,笔调轻松但不失严谨。 正如这本书里说的那样“事物物绝对,只是角度不同”,这本书如果你单纯把它当作饰一本枯燥的科普读物,而放弃对它的阅读,那...
評分这是一本关于嗅觉的科普图书,笔调幽默,不是单纯地描写人类日常生活中的气味科学,而是用各种小故事和对比潜移默化地打动你,笔调轻松但不失严谨。 正如这本书里说的那样“事物物绝对,只是角度不同”,这本书如果你单纯把它当作饰一本枯燥的科普读物,而放弃对它的阅读,那...
評分这是一本关于嗅觉的科普图书,笔调幽默,不是单纯地描写人类日常生活中的气味科学,而是用各种小故事和对比潜移默化地打动你,笔调轻松但不失严谨。 正如这本书里说的那样“事物物绝对,只是角度不同”,这本书如果你单纯把它当作饰一本枯燥的科普读物,而放弃对它的阅读,那...
評分这本书打开以后,装帧很科谱。严谨,最先开始看的是孩子爸爸,他在那儿看了半天,我因为知道是一本关于气味的科学。还没来得及看。他很自然的念给我们听,科学嘛,难免无聊和古板。但这本不一样,开始的叙述里就很好笑。我和儿子听了以后。也觉得很好玩~于是,我就开始看了~有...
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