巴陵,男,湖南新化人,现居长沙。从事图书出版和策划工作,职业书评人,美食旅游专栏作家,创作了百余万字的美食散文作品,出版过散文集《秋声高处》、《村庄散记》、《尝遍大中国》、《尝遍大中国(二)》、《一本书吃遍中国》等,撰有《湖南省旅游志》等著作,主编丛书十余种。曾在《科学与文化》、《四川航空》、《安庆晚报》、《呼和浩特晚报》、《政治协商报》、《车友报》、《航空画报》等报刊开设专栏、专版、专题十多个。
《觅食:从南向北,边走边尝》是资深美食大师巴陵多年来生活、游历于湖南、四川、广东、河南、青海等多地后集结而成的一本美食杂谈。民以食为天,各地不同的饮食习惯和饮食背景总能让巴陵对当地的特色美食蠢蠢欲动。巴陵说:“各地百姓的贡献,普天下人的口福。”数十年品尝美食的经验与心得汇成此书,品读之余不仅可以了解各地的民俗民风,更可以试着跟当地人一起,做地道的特色美食,足不出户品味“舌尖上的中国”。
人生就是一场觅食 ——巴陵《觅食》读后 彭忠富 美景让人赏心悦目,美声让人修身养性,美女让人养眼养心,美酒让人豪情万丈,而能把上述几种美丽元素聚合在一起的,就...
评分作为汪曾祺美食散文的忠实书迷,在先锋书店偶遇这本书,翻了几页,见装帧似乎不错,就买下了。以前我从不买当年出版的书,为的是让时间过滤掉失败之作。 那么就让时间也过滤掉这一本吧。 封面写着“走遍大江南北,吃遍天下美食“,结果大部分文章写的都是作者家乡湖南的菜,...
评分作为汪曾祺美食散文的忠实书迷,在先锋书店偶遇这本书,翻了几页,见装帧似乎不错,就买下了。以前我从不买当年出版的书,为的是让时间过滤掉失败之作。 那么就让时间也过滤掉这一本吧。 封面写着“走遍大江南北,吃遍天下美食“,结果大部分文章写的都是作者家乡湖南的菜,...
评分都想吃点不一样 孔明珠 我读过很多美食著作,时代从古到今,地域由南向北,读得津津有味。 写美食的作家一般都立足本土写自己熟悉的食物,其中有像袁枚那样隐居乡间,仗着手里有...
评分作为汪曾祺美食散文的忠实书迷,在先锋书店偶遇这本书,翻了几页,见装帧似乎不错,就买下了。以前我从不买当年出版的书,为的是让时间过滤掉失败之作。 那么就让时间也过滤掉这一本吧。 封面写着“走遍大江南北,吃遍天下美食“,结果大部分文章写的都是作者家乡湖南的菜,...
确实开不了劵,根本没有读的兴趣,无论是文笔还是内容,这就只能是中国图书编辑的水准呢?差强人意!!!怪不得实体出版社大多活不下去,还怪电子出版!
评分这样的堆砌稿件也能出书,唉……
评分半小时迅速翻完…我买了实体书ORZ
评分同样的食物,远不如看舌尖来得诱人
评分三胡椒油???作者不是湖南人。 山胡椒油,又名 木姜子油。
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