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美食家走遍中国
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蒋耀仁 作者
宁夏人民出版社
译者
2008-3 出版日期
154 页数
66.00元 价格
丛书系列
9787227036760 图书编码

美食家走遍中国 在线电子书 图书标签: iReader   

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发表于2024-06-10

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美食家走遍中国 在线电子书 图书描述

《美食家走遍中国》全面地介绍了我国各地著名的旅游胜地，系统地介绍了我国各省市自治区美食佳肴的特色、制作方法及各名菜名点的由来、历史典故、有关传说及趣闻，并配有大量相应的彩色插图。书中还详细地描写了我国传统菜肴中精萃的部分——宫廷菜，介绍了“满汉全席”“吉林长白山珍宴”“宁夏全羊席”等经典菜肴的精湛制作技艺及其丰富的文化内涵。

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