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美食傢走遍中國
☆☆☆☆☆
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蔣耀仁 作者
寜夏人民齣版社
譯者
2008-3 出版日期
154 頁數
66.00元 價格
叢書系列
9787227036760 圖書編碼

美食傢走遍中國 在線電子書 圖書標籤: iReader   

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發表於2024-11-22

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美食傢走遍中國 在線電子書 著者簡介

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美食傢走遍中國 在線電子書 圖書描述

《美食傢走遍中國》全麵地介紹瞭我國各地著名的旅遊勝地，係統地介紹瞭我國各省市自治區美食佳肴的特色、製作方法及各名菜名點的由來、曆史典故、有關傳說及趣聞，並配有大量相應的彩色插圖。書中還詳細地描寫瞭我國傳統菜肴中精萃的部分——宮廷菜，介紹瞭“滿漢全席”“吉林長白山珍宴”“寜夏全羊席”等經典菜肴的精湛製作技藝及其豐富的文化內涵。

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