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舌尖上的《红楼梦》
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
陈诏 作者
上海古籍出版社
译者
2013-7 出版日期
193 页数
陈诏 价格
平装
丛书系列
9787532567997 图书编码

舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 图书标签: 美食  红学  红楼梦  饮食  考据  上海古籍出版社  陈诏  中国文学   

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发表于2024-04-28

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舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

本来觉得还可以吧，结尾有点落俗，非要把书的精神拔高一下的感觉。说什么吃吃喝喝奢侈无度必将呼啦啦大厦倾。好没有意思。

评分☆☆☆☆☆

因为很难把《红楼梦》中的人物和事件对上号，所以每次读它，总会半途而废。这是读完的第一本红学书，让我从侧面对吃这个方面有所了解。 因为没有更多参照对象，所以不作更多评价了。

评分☆☆☆☆☆

清代的饮食文化已经很发达了，这个角度有趣。

评分☆☆☆☆☆

题材新颖。从“吃”上面来切入红楼梦，倒是个神奇的角度。说不上面面俱到，也多方面多角度地对红楼生活做了个综述。很好的一本书。

评分☆☆☆☆☆

【2014.9.22 — 2014.9.25】

舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 著者简介

舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 图书目录

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舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 图书描述

本书通过对古典名著《红楼梦》中各种食品、食具、食俗等与饮食文化相关的小专题的详细介绍和解析，向读者展示了被誉为“古代文化百科全书”的《红楼梦》中所反映出的丰富而精深的中国饮食文化，内容涉及《红楼梦》中的茶文化、酒文化，大观园中的诗酒雅集、《红楼梦》中的满洲食俗、外国食品，贾府的饮食与养身等，作者切入的角度新颖，文字清通，各专题中对原著材料的选取细腻精当，更以此为基础旁征博引，信息量丰富，可读性极强。

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舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 读后感

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