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舌尖上的《红楼梦》

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陈诏 作者
上海古籍出版社
译者
2013-7 出版日期
193 页数
陈诏 价格
平装
丛书系列
9787532567997 图书编码

舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 图书标签: 美食  红学  红楼梦  饮食  考据  上海古籍出版社  陈诏  中国文学   


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发表于2024-11-22


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舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 用户评价

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角度很吸引人,但是文笔不够支撑这种新颖。

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因为很难把《红楼梦》中的人物和事件对上号,所以每次读它,总会半途而废。这是读完的第一本红学书,让我从侧面对吃这个方面有所了解。 因为没有更多参照对象,所以不作更多评价了。

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讲得不甚有趣

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红楼一梦,怎么爱都不够!

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红楼一梦,怎么爱都不够!

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舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 图书描述

本书通过对古典名著《红楼梦》中各种食品、食具、食俗等与饮食文化相关的小专题的详细介绍和解析,向读者展示了被誉为“古代文化百科全书”的《红楼梦》中所反映出的丰富而精深的中国饮食文化,内容涉及《红楼梦》中的茶文化、酒文化,大观园中的诗酒雅集、《红楼梦》中的满洲食俗、外国食品,贾府的饮食与养身等,作者切入的角度新颖,文字清通,各专题中对原著材料的选取细腻精当,更以此为基础旁征博引,信息量丰富,可读性极强。

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舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 读后感

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