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舌尖上的《红楼梦》
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
陈诏 作者
上海古籍出版社
译者
2013-7 出版日期
193 页数
陈诏 价格
平装
丛书系列
9787532567997 图书编码

舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 图书标签: 美食  红学  红楼梦  饮食  考据  上海古籍出版社  陈诏  中国文学   

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发表于2024-11-08

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舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

消遣读物，浅尝辄止，夹叙夹议，略有私货。

评分☆☆☆☆☆

单独把吃喝这一部分拎出来写，也蛮好玩儿的

评分☆☆☆☆☆

题材新颖。从“吃”上面来切入红楼梦，倒是个神奇的角度。说不上面面俱到，也多方面多角度地对红楼生活做了个综述。很好的一本书。

评分☆☆☆☆☆

一般，看着这个话题比较吸引人，就索性买了书。。。但是可能这个话题不足以出一本书吧，所以有些篇章显得比较重复，但是看着红楼里的各种汤真心好饿。。。囧

评分☆☆☆☆☆

讲得不甚有趣

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舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 图书描述

本书通过对古典名著《红楼梦》中各种食品、食具、食俗等与饮食文化相关的小专题的详细介绍和解析，向读者展示了被誉为“古代文化百科全书”的《红楼梦》中所反映出的丰富而精深的中国饮食文化，内容涉及《红楼梦》中的茶文化、酒文化，大观园中的诗酒雅集、《红楼梦》中的满洲食俗、外国食品，贾府的饮食与养身等，作者切入的角度新颖，文字清通，各专题中对原著材料的选取细腻精当，更以此为基础旁征博引，信息量丰富，可读性极强。

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舌尖上的《红楼梦》 在线电子书 读后感

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