本书通过对古典名著《红楼梦》中各种食品、食具、食俗等与饮食文化相关的小专题的详细介绍和解析，向读者展示了被誉为“古代文化百科全书”的《红楼梦》中所反映出的丰富而精深的中国饮食文化，内容涉及《红楼梦》中的茶文化、酒文化，大观园中的诗酒雅集、《红楼梦》中的满洲食俗、外国食品，贾府的饮食与养身等，作者切入的角度新颖，文字清通，各专题中对原著材料的选取细腻精当，更以此为基础旁征博引，信息量丰富，可读性极强。
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读后感
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用户评价
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消遣读物，浅尝辄止，夹叙夹议，略有私货。
评分本来觉得还可以吧，结尾有点落俗，非要把书的精神拔高一下的感觉。说什么吃吃喝喝奢侈无度必将呼啦啦大厦倾。好没有意思。
评分本来觉得还可以吧，结尾有点落俗，非要把书的精神拔高一下的感觉。说什么吃吃喝喝奢侈无度必将呼啦啦大厦倾。好没有意思。
评分讲得不甚有趣
评分东拼西凑。。。真的服了
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