Beer-Can Chicken 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Raichlen, Steven 作者

Workman Pub Co

譯者

2002-5 出版日期

326 頁數

$ 14.63 價格

Pap

叢書系列

9780761120162 圖書編碼

Beer-Can Chicken 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-08

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Beer-Can Chicken 在線電子書用戶評價

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Beer-Can Chicken 在線電子書著者簡介

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Beer-Can Chicken 在線電子書圖書描述

Chicken on a beer can? You bet! When Steven Raichlen, America's barbecue guru, says it's the best grilled chicken he's ever tasted, cooks stop and listen. An essential addition to every grill jockey's library, "Beer-Can Chicken "presents 75 must-try beer-can variations and other offbeat recipes for the grill. Recipes such as Saigon Chicken with Lacquered Skin and Spicy Peanut Sauce, Root Beer Game Hens, Beer-Can Turkey (uses the 32-ounce Foster's), Stoned Chicken (it's grilled under a brick), Dirty Steak, Fish on a Board (Salmon with Brown Sugar Glaze), Mussels Eclade-grilled under pine needles, Grilled Eggs, Wacky Rumaki, Rotisseried Garlic Rolls-even Grilled Yellow Pepper Soup will have your mouth-watering. Whether on a can, on a stick, under a brick, in a leaf, on a plank, or in the embers, each grilling technique is explained in easy-to-follow steps, with recipes that guarantee no matter how crazy the technique, the results are always outstanding. So pop a cold one and have fun.

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