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做饭

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汪曾祺 作者
江苏文艺出版社
译者
2013-10 出版日期
248 页数
35元 价格
精装
大家谈吃 丛书系列
9787539963761 图书编码

做饭 在线电子书 图书标签: 汪曾祺  美食  随笔  散文  饮食  散文随笔  中国文学  中国   


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发表于2025-04-09


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做饭 在线电子书 用户评价

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散文收录 有些重复 但是写得特别好 一点儿也不矫情 分分钟读到就能脑补画面

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当年朴实的文字和图看得好有食欲

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每天看一点,的确入味

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从小就觉得汪曾祺很神奇 用平实的语言写平常的东西 清淡但不寡淡 很耐读 好些人模仿汪曾祺的风格 学不了 匠气十足

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饿的时候千万不要看!!!!!!

做饭 在线电子书 著者简介

汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系,从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习,是沈从文先生的人室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。建国后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作,编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。

曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。曾在海内外出版过小说集、散文集40余部。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。


做饭 在线电子书 图书目录


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做饭 在线电子书 图书描述

◆大师的吃货哲学

◆最完整收录汪曾祺先生谈吃的散文集,首次录入汪曾祺的画作、书法作品。

◆中国最后一位士大夫,唯一一位衔接现代文学与当代文学的散文大师。字里行间充满了“生之喜悦”。

◆汪是一文狐,修炼老成精。——贾平凹

◆记人事、写风景、谈文化、述掌故,兼及草木虫鱼、瓜果食物,皆有情致。间作小考证,亦可喜。娓娓而谈,态度亲切,不矜持作态。文求雅洁,少雕饰,如行云流水。春初新韭,秋末晚菘,滋味近似。

内容简介——

汪曾祺是一位把口腹之欲和高雅文化之间的距离拉得最近的人,他自称喜欢逛菜市场:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”

本书是最全的一本汪曾祺谈吃的美文集,收入的汪曾祺书画和汪曾祺细腻冲淡的美文相得益彰,借汪曾祺美文以成美书,以飨读者。

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做饭 在线电子书 读后感

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初次接触汪曾祺,是小学还是初中时候语文课文中的那边《高邮的咸鸭蛋》。那时我一边读,一边就已经在咽口水,吃货本质早早暴露。一直很喜欢看这些文笔好的人写关于吃的散文,其中最欣赏被我奉为男神的是蔡澜。这次又多了一位汪曾祺。散文随笔,适合睡前阅读,不需要怎么思考,...  

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两本书排得都算比较乱 本身汪曾祺就爱说车轱辘话 编辑再胡乱一编排 读着读着就会觉得:哎?这个话题刚才不是谈过了吗? 除却这个问题 散文本身是很好的 汪爱考据的性格也颇得我心 适合热爱生活又喜欢究根知底的人没事拿起来读一段 本书里提到他在广交会遇到的一个日本人 原来...  

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所异之处,是公布了一些菜谱,算是单摘出来的部分,可以照着做——以前是散布在各章之中。 相比《五味》,这本书我读得较快,因为大部分内容都已经读过,而且可以说是第三遍,就没必要一一细读了。 书的版本的确是个问题,不同的出版社选择的内容其实大部分类似。不过,由于...  

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夏天到了,万物复苏,天空显得格外的蓝,这是一个适于吃小龙虾的季节。三五好友,夏夜觅食,啤酒几扎,一大盆麻辣小龙虾,当然也一定不能少了烤串的不间断补充。记得一次吃到一半,餐厅停电,四周此起彼伏小伙伴们剝壳蘸料吮吸手指,视线能识别出来的,只有离自己最近的几只小...  

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