做饭 在线电子书 图书标签: 汪曾祺 美食 随笔 散文 饮食 散文随笔 中国文学 中国
发表于2025-01-31
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美好吃食。
评分最喜欢他的美食散文,食人间烟火,能感受到生活的气息,那种活生生存在着的人情味。
评分用网易蜗牛读完的第一本书。
评分真是个彻头彻尾的大吃货
评分散文收录 有些重复 但是写得特别好 一点儿也不矫情 分分钟读到就能脑补画面
汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系,从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习,是沈从文先生的人室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。建国后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作,编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。
曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。曾在海内外出版过小说集、散文集40余部。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。
◆大师的吃货哲学
◆最完整收录汪曾祺先生谈吃的散文集,首次录入汪曾祺的画作、书法作品。
◆中国最后一位士大夫,唯一一位衔接现代文学与当代文学的散文大师。字里行间充满了“生之喜悦”。
◆汪是一文狐,修炼老成精。——贾平凹
◆记人事、写风景、谈文化、述掌故,兼及草木虫鱼、瓜果食物,皆有情致。间作小考证,亦可喜。娓娓而谈,态度亲切,不矜持作态。文求雅洁,少雕饰,如行云流水。春初新韭,秋末晚菘,滋味近似。
内容简介——
汪曾祺是一位把口腹之欲和高雅文化之间的距离拉得最近的人,他自称喜欢逛菜市场:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
本书是最全的一本汪曾祺谈吃的美文集,收入的汪曾祺书画和汪曾祺细腻冲淡的美文相得益彰,借汪曾祺美文以成美书,以飨读者。
做饭(汪曾祺代表作系列) (文艺经典) (汪曾祺) - 您在位置 #312 的笔记 | 添加于 2016年7月12日星期二 下午4:24:50 【.】 臭豆腐就贴饼子,熬一锅虾米皮白菜汤,好饭! ========== 做饭(汪曾祺代表作系列) (文艺经典) (汪曾祺) - 您在位置 #804 的笔记 | 添加于 2016年7月...
评分初次接触汪曾祺,是小学还是初中时候语文课文中的那边《高邮的咸鸭蛋》。那时我一边读,一边就已经在咽口水,吃货本质早早暴露。一直很喜欢看这些文笔好的人写关于吃的散文,其中最欣赏被我奉为男神的是蔡澜。这次又多了一位汪曾祺。散文随笔,适合睡前阅读,不需要怎么思考,...
评分真的是越来越喜欢汪曾祺了。 有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理……总之,一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。 第一,我希望年轻人多积累一点生活知识。古人...
评分两本书排得都算比较乱 本身汪曾祺就爱说车轱辘话 编辑再胡乱一编排 读着读着就会觉得:哎?这个话题刚才不是谈过了吗? 除却这个问题 散文本身是很好的 汪爱考据的性格也颇得我心 适合热爱生活又喜欢究根知底的人没事拿起来读一段 本书里提到他在广交会遇到的一个日本人 原来...
评分在我看来《舌尖上的中国》是近几年来做的最好的纪录片,没有之一。书柜里书不多,菜谱、吃货大师随笔不少,闲来无事爱拿起关于吃的书籍细细品味,因书中描写的菜肴而想起记忆中也曾一饱口福的美食,那感觉像是隔着遥远的时空两个吃货的对话,那感觉怎么形容呢?窃喜、激动...
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