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老味道

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汪曾祺 作者
中国青年出版社
译者
2013-10-1 出版日期
239 页数
CNY 32.00 价格
平装
老趣味系列 丛书系列
9787515313023 图书编码

老味道 在线电子书 图书标签: 汪曾祺  美食  散文  随笔  饮食文化  饮食  中国  文化   


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发表于2024-11-24


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老味道 在线电子书 用户评价

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67 / 2017 看书评吐槽本书与其他书多有重复,就我而言,这是我看的第一本汪曾祺,没有重复阅读的困扰。偶然拿起的此书,颇有兴致的一路读完,一是由于汪老语言平实,二是所述吃食诱人,目之所及文字能引起通感,看咸菜的那篇想起了以前读过的《边走边啃腌萝卜》

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活着真好啊!

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虽然书中提到的一部分食物已经失传或变了味,但大部分还是令人欣喜地保留了下来。在传统文化迅速遗失的这几十年后,吃,真的可能是很多地方最能体现当地文化和民俗的载体了

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汪曾祺的作品很多谈美食的书里面都提过,但是貌似我是第一次读他写的关于食物记忆的书。毕竟是说“老味道”,有一些别的作品里面很难看到的关于时代的记忆。娓娓道来,倒是很流畅的。

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汪曾祺的吃总是那几个题材但是百看不厌的喜欢,盖因为接地气又实在,光看文章就能下去三碗白米饭。

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老味道 在线电子书 图书描述

汪曾祺是个小说家,谈吃更像个美食家。

《老味道》依据一生中的四个阶段,汪老接地气地展示了四种不同地域的鲜香美味。云南味儿的奇,家乡味儿里的亲,老味儿里的香,鲜味儿的艳,都让人读来过目不忘;马连薯,韭菜花,烧豆腐,炖小鸭,书中写的虽都是平常饭菜,却被汪老描绘出了人生的终极幸福与无限向往。

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老味道 在线电子书 读后感

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开学后就没有比较完整的时间来读书做自己想做的事了,老味道这本书是我利用上下班的通勤时间、课后的休息时间看完的。 汪老是一个很会吃也很爱吃的人,我一直很佩服能够把很普通的事情坚持做下去也能不平凡的人。汪老说一个人口味要宽一点杂一点,东南西北国内国外都去尝尝,有...  

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开学后就没有比较完整的时间来读书做自己想做的事了,老味道这本书是我利用上下班的通勤时间、课后的休息时间看完的。 汪老是一个很会吃也很爱吃的人,我一直很佩服能够把很普通的事情坚持做下去也能不平凡的人。汪老说一个人口味要宽一点杂一点,东南西北国内国外都去尝尝,有...  

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虽然此前只读过一本他的集子叫《文与画》的,但却不妨碍我喜欢上汪老爷子。很多年前写过一篇随笔,谈及沈丛文老先生和汪老爷子给我的不同感受,觉得沈先生的字,如同冬日雪后小街院前挂着的红灯笼,寒意萧瑟中隐隐的暖;而汪老爷子的字就像小屋里火光忽隐忽现的红泥小火炉,安...  

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《老味道》文字很让人喜欢,随和、亲切、俏皮,用词很有味,读着不禁要合上书乐一会儿。书虽写吃,却透着汪老的仁、智和对生活的爱,他说:“我写这些文章,也就是使人觉得,活着多好啊!”他主张对吃、对生活,口味杂一点儿,兴趣广泛一点儿。也确实,稍微留意,生活里都是乐儿。  

评分

书写得好,作者用自己的人生经历写食物。只是对于平时吃得少的人来说有点晕,但是作者以吃食写作文方法的写法很有意思。像"大家知道,我说的不只是吃的"这样。 除此之外,里面最吸引我的就是作者对民国风貌的描述,里面说到联大的教授与学生的生活,这些本来遥远人与事从故纸堆...  

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