老味道 在線電子書 圖書標籤: 汪曾祺  美食  散文  隨筆  飲食文化  飲食  中國  文化   

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書做的很美貌，文字也很平實。插圖很不錯。

“活著真好啊”

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雖然書中提到的一部分食物已經失傳或變瞭味，但大部分還是令人欣喜地保留瞭下來。在傳統文化迅速遺失的這幾十年後，吃，真的可能是很多地方最能體現當地文化和民俗的載體瞭

現在吃對於我來說就是填飽肚子而已，好像我失去瞭味覺，因為很久不吃重口味的食物瞭。看大師寫食物比自己吃有滋味。平實的語言竟能讓人讀到流口水。世上的美味在於當街吆喝叫賣的大爺的扁擔裏，而不在鬧市隨處可見韆篇一律的連鎖店。

虽然此前只读过一本他的集子叫《文与画》的，但却不妨碍我喜欢上汪老爷子。很多年前写过一篇随笔，谈及沈丛文老先生和汪老爷子给我的不同感受，觉得沈先生的字，如同冬日雪后小街院前挂着的红灯笼，寒意萧瑟中隐隐的暖；而汪老爷子的字就像小屋里火光忽隐忽现的红泥小火炉，安...  

半年前读的书了，印象最深的还是那篇《端午的鸭蛋》，看得人食指大动，好想尝一尝蛋黄通红冒油的高邮咸蛋呀~ 汪老的文字我一直是很喜欢的，读的时候感觉就像一个六十岁的老爷子坐在夏日的树荫下乘凉，摇着把蒲扇，兴致盎然地跟你讲他年轻时候的故事。不聊别的，就谈吃。谈到兴...  

最初接触汪曾祺，是小学的事了。《端午的鸭蛋》将鸭蛋写的质细油多，且多是双黄。对于一个爱吃鸭蛋的我来说，简直是无法抵挡的诱惑。可直至今日，还未能如愿品尝过高邮鸭蛋。 再者就是高中的那篇《跑警报》。一个本身很危险，逃命的事，却被作者写的即轻松又有趣。由此可见...  

书写得好，作者用自己的人生经历写食物。只是对于平时吃得少的人来说有点晕，但是作者以吃食写作文方法的写法很有意思。像"大家知道，我说的不只是吃的"这样。 除此之外，里面最吸引我的就是作者对民国风貌的描述，里面说到联大的教授与学生的生活，这些本来遥远人与事从故纸堆...  

会吃的人很多，评吃的app也日益斑斓，只是越发偏爱，老人家的寻味之道。也许因为他们行走生活数十载，经历战争与和平，贫穷与富有等各种生活形态，无不丰富对生活滋味的体验。看他们说起吃这事，只叫人时而好奇寻思，时而大笑拍桌，哇一句：好好味哩！ 读汪曾祺谈吃，想称呼他...