吃到念念不忘 在线电子书 图书标签: 美食  蔡澜  生活  饮食  随笔  中国  温暖  文化   

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通俗易懂，简洁而富有画面感。

那些老师傅做的菜，怎么吃得到呢。

文字简洁一点都不做作。一看就知道是真正爱吃而且会吃的人。

与暖食相比，吃到念念不忘比较一般，实在太杂太流水账。很多食物基本都是一笔带过的节奏，不过内容还算比较丰富的。

与暖食相比，吃到念念不忘比较一般，实在太杂太流水账。很多食物基本都是一笔带过的节奏，不过内容还算比较丰富的。

馋人!!! 初识蔡澜是地铁里看到一个节目，只惊鸿一瞥，但十足惊艳。他在镜头前做饭，切、炒的手势大开大合，真正潇洒。材料用猪油渣，没有健康，没有说教，只有对美味的纯粹享受，吃的就是一个痛快儿劲儿。 　　顿时就被征服了，从此就成了老人家的粉丝。 　　看蔡澜的书...  

初识蔡澜得缘于网上某人转载的一篇日志《SASHIMI和三文鱼》，这篇原载于壹周刊的作品围绕三文鱼写就。内容从做法、口味、品种、地域、色泽延伸到食品安全与新鲜程度，文中夹杂鱼腩、鱼生、发泡胶等一般美食文章中罕见的专业词汇，既无余秋雨那种一句三叹式装深沉的腔调，又无当...

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