吃到念念不忘 在線電子書 圖書標籤: 美食  蔡瀾  生活  飲食  隨筆  中國  溫暖  文化   

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不停地在大眾點評標注

邊看邊流口水……書中居然齣現瞭汕頭有名的美食作傢張新民，倪匡也小小的露臉。難怪蔡瀾那麼胖，吃那麼多能不胖麼……他對潮汕可真心是熱愛得很，就算去瞭新加坡還得吃潮州糜，果然我是身在福中不知福麼。

書很精緻，內容偏少

能把流水賬寫得頗有興味，蔡瀾的一支筆也算是神奇瞭。但再怎麼神奇，畢竟還是流水賬。

到底不是一個地方的人，包郵區的美味、川菜的美味等等也隻有當地人纔能像心頭好般細數。看到上海這篇的圓苑到網上一查，驚呼每周路過三次，種草。蘇杭那篇寫著江蘇我就嗬嗬瞭，雲南福建遠開八隻腳，心想若非沽名釣譽之輩，也該受人指摘。所以僅港粵兩篇可看，可真寫到香港一篇他反而開始談生活瞭。通完篇瞭，覺得責任不在這個靠名頭吃遍世界的老爺爺，莫要被腰封誤導，這本書不是好好跟你談菜的，更彆說94道瞭，其實也就是個錄美食節目間隙的見聞混成這麼一本書。內地圖書業真是要完。圖片都隻是有點關係，還算挺誘人。第75頁算說對瞭。ber的說法倒很好玩。後悔在意大利隻吃瞭提拉米蘇，因為旅途將盡我最後居然吃瞭泡麵……

曾有人写说：美食依赖是人类最强大的依赖，是仅次于对于呼吸的依赖。从文化上来看，美食从来不仅是食品，而且几乎所有的美食都和人类价值息息相关。从个体无意识层面来说，美食围绕伴随着你整个生命的记忆。举个最简单的例子，我们女孩子总是分不清道路的东南西北，那么在约...  

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馋人!!! 初识蔡澜是地铁里看到一个节目，只惊鸿一瞥，但十足惊艳。他在镜头前做饭，切、炒的手势大开大合，真正潇洒。材料用猪油渣，没有健康，没有说教，只有对美味的纯粹享受，吃的就是一个痛快儿劲儿。 　　顿时就被征服了，从此就成了老人家的粉丝。 　　看蔡澜的书...  

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