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Substitutes for Flesh Foods 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Edward Guyles Fulton 作者

Ingram Pub Services

譯者

2008-6 出版日期

272 頁數

$ 22.54 價格

Pap

叢書系列

9781429090155 圖書編碼

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發表於2024-11-25

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Substitutes for Flesh Foods 在線電子書著者簡介

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Substitutes for Flesh Foods 在線電子書圖書描述

Published in 1904, Substitutes for Flesh Foods is among the first vegetarian cookbooks to be published in the United States. The book provides insight into what it meant to be a vegetarian in the early 1900s. Allowing for eggs and dairy, the book defines vegetarianism as the abstention from meat, substituting nut products where meat would commonly be used.

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