日本高級餐廳女老闆的「成功者」祕密筆記 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
伊藤ミナ子
日本銀座高級餐廳「朝川」的年輕女老闆。同時擔任Food Designer Works社長、Fine First Foods社長及營運總監、並以麵白法人KAYAC飲食部顧問的身分經營涉榖Wonderful食堂！目黑Lubero、六本木Gaston&Gaspar等餐廳。此外，也擔任外食顧問（consulting）與食物造型師（food coordinate）。經常受邀演講，相當活躍。
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日本社長與政界人士指名服務的高級餐廳女老闆，告訴你擺脫小資的80個成功祕訣！
她，是日本企業社長與政治人物指名服務的銀座高級餐廳女老闆，
經年纍月的耳濡目染，透過與無數頂尖精英們接觸的觀察與歸納，
她發現成功人士的思考模式和習慣，竟然有脈絡可循！
｢想要繼續在小資中打滾，還是躋身成為精英人士，原來差別隻在這80個小習慣！｣
如今她已是擁有東京涉榖、目黑、六本木等數傢高級餐廳及會所，名符其實的女企業傢。
透過運用日本頂尖人士不透露的80個成功祕訣，
你也可以和銀座料亭女老闆一樣，
擺脫小資、培養精英腦，讓自己也能躋身頂尖行列！
精英們都擁有的習慣，你具備幾項？
• 時時保有假想敵 • 不輕易讚美別人
• 徹底運用嫉妒心 • 先觀察，再認同
• 說話從結論說起 • 隨時追問｢為什麼？｣
• 隨時保持良好姿態 • 一定要有運動習慣
一個銀座知名餐廳「朝川」的年輕女老闆，因工作關係得以近距離觀察許多企業社長、政治人物的談吐、觀念、以及工作態度。
她將這些觀察歸納成一本｢成功者｣筆記，並一一親自實踐這80個習慣。現在，她除瞭銀座的朝川之外，在東京涉榖、目黑、六本木等精華地區也經營瞭數傢高級餐廳及會所，成為名符其實的女企業傢。
女老闆認為，嚮精英們模仿、學習，是擺脫小資、通往精英行列的最佳途徑！｢成功者祕密筆記｣所歸納的80個習慣並不難，難的是能不能內化成自己的一部分，持之以恆，你也可以成為行業裡的佼佼者！
具體描述
讀後感
印象笔记： 一流的人才分为两种，一种是行动上的一流，一种是思想上的一流。 行动上的一流——具备很多好习惯，能造就好的结果，并且可以天天落实的人。 思想上的一流——用周遭的眼光看，不论是想法还是生存方式都达到神一般境界的人。 我的感受 1、说到准备： 做好12分的准...
評分印象笔记： 一流的人才分为两种，一种是行动上的一流，一种是思想上的一流。 行动上的一流——具备很多好习惯，能造就好的结果，并且可以天天落实的人。 思想上的一流——用周遭的眼光看，不论是想法还是生存方式都达到神一般境界的人。 我的感受 1、说到准备： 做好12分的准...
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用戶評價
得此一窺日本高級餐廳的隱情。發現一個好玩的地方就是日本人對古籍的學習大部分都來源於中國的古籍，他們對老子和孔子，以及三國的研究一點都不輸於我們。
评分得此一窺日本高級餐廳的隱情。發現一個好玩的地方就是日本人對古籍的學習大部分都來源於中國的古籍，他們對老子和孔子，以及三國的研究一點都不輸於我們。
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