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Chinese Cookery Secrets
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简体网页||繁体网页
Chan, Esther Professor 作者
Columbia Univ Pr
译者
2005-9 出版日期
165 页数
$ 175.15 价格
HRD
丛书系列
9780710310750 图书编码

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发表于2024-11-07

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Chinese Cookery Secrets 在线电子书 图书描述

This introduction to Chinese cookery presents hundreds of simplified recipes with easy-to-follow instructions and useful information on ingredients and kitchen tools. Traditional foods and more unusual dishes are included, allowing cooks to re-create favorite restaurant meals and experiment with new treats.

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